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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
昭和の良き香り。人柄を感じる居酒屋。
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2024/11/18 更新
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前回予約なしで訪問した際、
満席であきらめた私たちを
「空きました～」と追いかけてきた店員さん。
帰り際には「私もこの年で頑張ってます～。良ければまた来てくださいね」
と年配の店員さんが笑顔でお見送りしてくれました。
味とその優しさに感動した私たち、今回は予約をしてしっかり
味と雰囲気を味わいたい！と満を持しての訪問です。
月がおぼろに輝く初冬の夜空。
今夜もたけ政は賑わっていた。
昭和の雰囲気を感じる店内、きびきび働く店員さん。
じっくり焼き物を焼く渋い親方さん。
単品で頼んだまいたけ天には見事なサイズのまいたけ天に
サービスでインゲンや銀杏などの天ぷらも添えられていた。
かりっと揚がったまいたけは芳ばしさと旨味がギュッと。
油麩と牛肉の卵とじも甘すぎず、上品なお味。
新鮮で大ぶりな刺身は見ただけで旨いとわかるお色味。
どの料理にも紅葉や南天など季節の彩が添えられ、繊細。
心づかいが感じられます。すごいなあ・・・。
なんでも省略しがちな今の時代に、このひと手間、心意気。尊敬です。
前回頼んだ焼き鳥も、しっかりと炙った皮目が実にうまかった。
どんなに忙しくても時間と手間を惜しまない、親方の仕事ぶり。
その親方さんが今回は下まで見送ってくださり、
料理がとても美味しかったとお伝えしました。
酔っぱらいのイミフな感想を、笑顔で聞いてくださった
たけ政の皆様。どうもすみません。（笑）
また絶対行きます！
つまみを全コンプリートしたい。
ご馳走様でした。