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お盆休み中に
母と一泊。
花巻の広大な田んぼの中の
林に囲まれた小さな洋館。
入り口がわかりづらい
ひっそりと佇むこのカフェ&お宿。
ドアを開けると
そこは可愛くオシャレな異空間。
お部屋の大きな窓から見える緑の林は
自然の絵画のよう。
ため息が出ます。
備品などの細部に至るまで
気持ちがこもったもの。
朝ごはんは
野菜の切り方、歯応えなど
丁寧な仕事がほどこされ
美しく、とても美味しい。
シナモンのきいたフレンチバケット。
野菜、ウィンナーたっぷりの
ミネストローネは甘く程よい酸味。
ミニトマトの皮がむかれていたり
サラダにチーズなどのアクセント。
食感、味に感動させられた。
こんなに野菜をもりもり食べたの
いつぶりだろう。
お腹いっぱいになりすぎて
丸いパンのサンドは持ち帰りに。
様々なご経験、ご苦労をされながら
20年以上このレストラン、お宿を
守ってきた女店主さん。
とっても笑顔の素敵な方でした。
今は息子さんとふたりで
経営されているそうです。
もう歳だから、と仰られていましたが
まだまだ若いです。
こんなに素敵なお店ですもの、
末永く続けて下さいませ。
今度は親子3代で参ります!
ご馳走様でした。
幸せな気持ちでいっぱいになりました!