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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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【鶏が旨い！】焼鳥屋系列だからできる、絶品レアチャーシューと「濃厚とり塩つけ麺」。
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2025/12/10 更新
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泉大津・松ノ浜駅近くにある「つけ麺まるなか」へ夜ご飯で伺いました。
ポップで入りやすい外観のお店です。
食べてみて驚いたのが「鶏肉」自体の美味しさです。
聞いてみると、隣にある「炭火焼鳥まるなか」の系列店とのことで納得。鶏の扱いを知り尽くしたお店ならではのクオリティでした。
今回は以下を注文しました。
■濃厚とり塩つけ麺
麺の上には美しく盛り付けられた鶏レアチャーシュー、味玉、つくねなどが乗っています。
つけ汁は鶏の旨味が濃厚な塩ベース。
卓上の案内通り、途中で「鶏節」を加えると、香ばしい香りが加わり劇的に味が進化します。これが最高に美味しかったです。
■ゆっけ丼
軽く炙られた鶏のタタキに卵黄が乗った丼。
鶏肉が新鮮なので臭みが全くなく、タレと卵黄との相性が抜群でした。サイドメニューとは思えない完成度です。
■唐揚げ（3個）
専門店顔負けのサクサク・ジューシーな仕上がりで、サイドメニューまで一切手抜きなしという印象を受けました。
最後は残ったつけ汁に「追い飯」をして、スープまで美味しく完食。
鶏料理好きの方には特におすすめしたい、大満足のつけ麺屋さんです。