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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
沖縄食べある記 「コザの覚醒」 センター通り（BCストリート） のビストロを訪ねて(^^)
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キッシュのグリーンオリーブ添え これがお通し
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2016/02/24 更新
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かつての賑わいを取り戻し、
コザの街が、覚醒していくー。
BISTRO CHEZ（ビストロ・シェ）司
この夜は、職場の仲間と歓送迎会で
訪れました。
一人当たり￥3,000会費で、３時間飲み放題
がついて、シェフのお任せ料理が
ついてきます。
お通しで一人一皿、提供される「キッシュ」
※写真1※が運ばれてくると、
最初に歓声が上がります。
それを食べて、その美味しさに
皆が、一様にうなります (^^)
特筆すべきは、お任せで出てくる
料理の品数の豊富さと
多彩なメニュー。
特に、ピザは、パン生地タイプと
カリカリタイプの上に
いろんな具材がのってくる。
中でも、ブルーチーズのピザに
ハチミツをかけて食べるタイプが
美味しかった。
生ハムののったピザも秀逸。
パスタも数種類が出ており、
お肉も、ビーフやチキンなど。。。
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ビストロ・シェ司
沖縄市中央1-19-7
17:30～24：00（LO23:30）
098-934-2134
定休：水曜日、第4日曜日
Pは、近隣コインパーキングを利用
場所は、センター通りにある
郵便局の道向かい。
ちょうど、開店したばかりの
足立屋も近い。
まさに、覚醒するコザの中心部だ！
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ゆんたく（※余談）
こちらは、
一人呑みするよりは、
仲間でワイワイと訪れると
多彩な料理を楽しめます。
オーナーシェフ花城司さんが
繰り出す料理は、地元コザ人（クザンチュ）から
「司は、ホテルのレストランで修行も積んだ人。
料理も人柄もしっかりしてる」と
年齢・男女を問わずに絶大な支持を受けている。
ネット上でも「あまり人気店になっては困る」
「一流料理店の味わいをリーズナブル
な価格で楽しめる」との感想も聞ける、そんな
覚醒するコザを牽引し続ける名店なのです。
ぜひ、みなさんに訪れてほしい、スポットなのです (^^)
※編注※中央パークアベニューと記すべきですが、センター通り（ BCストリート）という、かつての呼称をあえて使用。