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夜の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
沖縄たべある記 ガイド本には載らない食堂を巡る(^^)
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2016/09/28 更新
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＊＊＊再訪「すずらん食堂」＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カツ丼￥500 ミニ沖縄そば付き
特長は、どんぶりの底まで、つゆだくに
なっており、ごはんをサラサラと
かきこめる(^^)
玉子でとじられたカツもサクサクして
うれしいのです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
那覇市与儀にある、「すずらん食堂」。
創業50年近くになる人気老舗店。
雑誌などメディア取材お断りで知られる。
SNSやブログはセーフなお店。
写真は、レバー汁￥500税込
豚レバーがたっぷり。
薄切り豚肉にジャガイモ、ニンジン、たっぷりのニラ。
特筆すべきは、これでもかっ！と言わんばかりに
入ってる「ニンニク」。
５〜６かけが、2等分された状態で投入されて
いる。
赤味噌で仕上げているので、一口すすると
コクがあって、身体中が温まるのを感じるー。
「ここ数日は寒い日が続いたから、汁物を
注文する人が多いねぇ〜」と笑顔で店主が
話してくれた。
ご飯はもちろん付いており、小鉢２品も楽しめる。
この日は、春菊の胡麻和え、ナスの天ぷらだった。
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すずらん食堂
那覇市与儀1-26-11
11：00-14：00
休憩
18：00-21：00
定休：日曜日、祝祭日、お正月
座敷4人掛け×3つ
テーブル4人掛け×4つ
カウンター6席
098-854-5716
Ｐアリ 店舗並びに2-3台
場所は、那覇警察署のある
与儀十字路。
そこから、寄宮方面向けに
進むー。
右手に、沖縄セントラル病院。
すると、信号のある三叉路に
差し掛かる。
おしゃれな外観の
理髪店「ヘアクラフトコード」
があって、その路地へと
右折しながら進入すると
お店が見える。
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ゆんたく(※余談）
その人気の割には
マスメディアには登場しないーという
隠れた名店。
お店の方によると、
2012年夏、
某航空会社の機内誌で紹介された。
飛行機を降りたった人々が
お店に殺到したという。
その後は「常連さんを大切にしたいから」
と言う理由で、県内のマスコミ含めて
すべての取材を辞退している。
つい最近も、地元新聞社がネット限定で
公開してる人気コラム「今日もがっつり！
運転手メシ」が取材を申し込んだが
掲載には至らなかった。
お店を切り盛りする女性らは親子。
昼間の営業では、お孫さんも
忙しいお店を手伝っている。
お母さんから、娘。そしてお孫さんも
加わって、「すずらん食堂」のシッカリとしたお味が
継承されている。
それと、全メニュー持ち帰りができる。
なんと、汁物もテイクアウトが可能。
その際、容器代など追加料金を取らないから驚かされる。
お店の方の愛情を感じる。
そのため、夜の営業では、近隣の警察署の職員や
病院で夜勤で頑張るスタッフらが、
電話注文をした上で、
受け取りにやってくる。
代金を支払いながら、店主らと言葉をやり取りする。
笑顔で袋詰めされた弁当を持ち帰る姿に
ホッとした気分になる。
沖縄のアンマー（お母さん）の
ティーアンダー（心のこもった味）料理が
提供されていて、
働く多くの人々を支えてるー事を実感できた。
FBの「沖縄食べある記」にて、リアルタイムで
沖縄の飲食店情報をアップ中 ↓ ↓ ↓
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