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閉店紅蠍虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、御成門/ラーメン、担々麺、汁なし担々麺
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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
辛うま、汁無坦々麺。紅蠍に初挑戦！！
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看板
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もやし
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担々麺
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担々麺 UP
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2016/09/11 更新
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平日のお昼、2人で訪問。少し遅め（13時過ぎ）のお昼だったので、
少し行列の落ち着いた、紅蠍にチャレンジしました。とはいえ、それでも、7、8名位は並んでいました。待つこと10分くらい、非常に暑い日でしたが、比較的順番ははやく回ってきたのではないでしょうか。
入り口の券売機で汁無し担々麺（880円）を購入。
本来は、汁有り派ですが、まずは、看板メニューを食してから、
白胡麻担々麺は、次回挑戦しようと思います。
席に着いて、食券を渡すと、辛さを聞かれます。
3段階あるようですが、初めてですので、1辛でお願いしました。大盛りが無料でできるのと、昼時は小ライスも無料で追加できるそうで、
ライスに麺ワンバウンド派としては、小ライスもお願いしました。
注文を聞いてくれたお店の方が、親切な感じがして、とても良い気分でした。
最初に、味噌がのったもやしが運ばれてきました。
今までにない体験でしたが、隣の同僚がかき混ぜながら食べていたので、
見よう見まねで食べてみます。
ラーメン屋のもやしはそんなに好きではないですが、これが意外に美味しいのです。
メイン料理の前の、前菜といったところでしょうか。
いよいよ、メインの汁無し担々麺が登場。
まずは、全体に味が良くなじむように、ゆっくり、しっかりかき混ぜます。
糖質制限ダイエット明け、初の本格麺料理ということで、気合が入ります。
麺をすすると、程良い辛さが口に広がります。
この辛さなら美味しくいただける、1辛にして良かった。
そして、なにより、もっちりした太麺がうまい。
麺がうまいラーメン屋にはずれはなしって、勝手な私の思い込みです。
何度も、ライスにバウンドさせながら、あっという間に完食。
良いラーメン屋にめぐり合えました。
近日中に、汁有りと麻辣水餃子にチャレンジしてみます。