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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ]
濃厚なホタテのスープが癖になる。
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ホタテの69
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ホタテの69 UP
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2016/11/06 更新
平日の12時過ぎに、同僚と2名で訪問。
運よく、昼時にもかかわらず、1名しか並んでいなかったので、
以前から行きたかった、おらがさんに挑戦してみることにしました。
ホタテをベースとしたスープがこのお店の特徴のようですので、
ホタテの69ラーメン(850円)の食券を購入、表の列に並びます。
10分くらい待って、奥の2名がけのテーブル席に案内されて同僚と着座。
混んでいるラーメン屋さんで、同僚と同じ席でラーメンを食べられるのも運が良いです。
さらに待つこと5分位でラーメンが到着。
白濁したスープを一口いただくと、濃厚なホタテのエキスが口の中に広がります。
少しどろっとしていますが、このとろみが太麺に絡んで、麺との相性もばっちりだと思います。
全然くどさもなく、あっさりいただけるので、どんどん食が進んでいきます。
中には細かく刻んだ大根と玉ねぎが散りばめられていて、脂っぽさを緩和しているような印象を受けました。
ラーメンに大根は初めてですが、良い使い方だと思います。
久々にスープまで飲み干すことができました
初めて出会う味でしたが、この味は新発明。
もう一度食べたいと強く思いました。