2回
2020/03 訪問
自由が丘で見つけた、味もサービスも最高のお寿司屋さん!間違いなくこれから食べログ高評価!!
カウンター7席のみの小さなおみせは、オープンと同時に満席!
真っ白な板のカウンターは、手入れが行き届いていて美しい。
気さくな大将に気の利く女将さん。
全ての動作にお客さんへの気配りを感じて。
なんて良いお店なんだろう。
と心から思いました。
お料理も、旬のもの、季節のものがたくさん使われていて見た目にも香りにも春を感じられるお料理ばかり!
ちょっとしたサービスが、めちゃくちゃ嬉しい!!
スタートは白魚のつまみから。
全く苦味がなくうまみぎゅぎゅっ。
次に出てきたホタルイカは、茹でた後にサッと炙ってあって
香ばしさでワタのうまみがより引き立つ。
握りも全てうまい…
脂の乗ったイワシがめちゃくちゃ美味しかった…
旬の食材のおいしさ、はんぱない。
お寿司屋さんって、なんだかんだ一品ぐらいは
これ好きじゃなかった。
ってのがあるんです。
が、それがひとつもなかった!
マジで美味しい!!
それでなおかつ
豪華ラインナップすぎる。
ガリも手作り。
甘すぎず生姜の辛味が効いてて大好き。
ゴボウもなくなるとおかわりつけてくれる。
これもまたうまい。
ランチのお寿司で、お料理もサービスもここまで感動したの初めて!!
まだ食べログは口コミが1件だから点数低いですが、間違いなくこれからどんどん上がってくと思います。
あー、すごいいいお店を見つけてしまった…
次の予約が楽しみすぎる。
2020/03/07 更新
先日伺った時は、一緒に伺った方が予約をしてくださっての訪問。
実はその時すでに個人的に予約をしていて…
正直、こんな早く再訪するとは思ってなかったし、1回目お邪魔した時美味しくなければキャンセルするつもりでした。
が。
美味しさはもちろん、大将も女将さんも本当にサービスが良すぎて…
2週間後に再訪問!!
今回、私と友人が3月生まれなこともあり、お誕生日女子会。
ホタルイカのつまみから始まり
つまみ4種
握り9貫
細巻き
玉
お椀
いちご
この豪華ラインナップで4000円。
今回もどれもこれも美味しかったのですが、わたし的には太刀魚が最高に美味しかった!!!
あとはつまみでいただいたカツオ。
これも新玉のタレとすごくあって日本酒すすみまくり。
日本酒3合、2人で伺って合計12000円かからず。
やすーーーー!!
まさかの最後に花束までいただいてしまい…❤️
また友達連れて伺いたいな。
夜にもお邪魔したい!!
本当に良いお店が近所にあるって嬉しすぎ