さやーかー✳︎さんが投稿した小松 弥助(石川/金沢)の口コミ詳細

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さやーかー✳︎ (30代後半・女性・神奈川県) 認証済

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小松 弥助北鉄金沢、金沢、七ツ屋/寿司

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

大将には会えなかったけど、大将から引き継がれたホスピタリティに感動!!!

レジェンドに会うべく行ってきました石川県金沢市。


しかしながら残念なことに大将は体調不良のため不在…涙


ですが!
かなり満足度の高いお寿司とホスピタリティに感動!!


以下その日の内容。

白子のスリ流し

まぐろ漬け

つまみ:ヒラメ ばいがい うに 漬けこのわた あかいか

あかいか
炙りとろ
甘エビ
ぐじ
にはま
白山 うにまぐろづけ 山芋のとろろ
穴子塩柚
うなきゅう
あおさと豆腐の味噌汁
雲丹
ネギトロ巻き

追加
ヒラメ


握りはかなりネタでかめ。
てかネタがデカすぎてシャリが見えない。


シャリはやや柔らかめの米酢。

普段江戸前のお寿司をいただくことが多いのですが
こういったお寿司もやっぱり美味しい。


また予約とったので、お邪魔するのを楽しみにしたいと思います!


ごちそうさまでした❤️

2021/02/15 更新

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