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昼の点数：5.0
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まさかの熱海移転
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2023/12/04 更新
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以前はこちらのお店は、多摩モノレールの万願寺駅から徒歩数分という我が家からは非常に行きづらい立地にあり、一度八王子方面からの帰りに立ち寄ったことがあります。
その時はなんと運悪く臨時休業でした。
行こう行こうと思っているうちに電撃移転！
そんな事ある！？ってビックリです。
しかし、旅行好きの私からすれば熱海や伊豆方目にちょいちょい行くので逆に行きやすくなりした。
目的を持った遠出は大歓迎なのでありがたい限りです。
どれぐらい並ぶか未知数だったので日曜日、早めにお店に到着。椅子に座って並んでいると記帳ボードが出されました。
これはありがたい。
連食許可をいただき、特上醤油と特上貝と煮干し塩を連食。
まずは醤油から
芳醇な醤油のコクに数種類の煮干しの出汁感がたっぷり。上品ながら重厚でめちゃくちゃ美味い。
チャーシューは鶏豚のチャーシューも食感よく、ぷりぷりのワンタンも美味いねー
美味しすぎてあっという間に食べ終わると、その瞬間に2杯目が提供！なんと言うドンピシャなタイミング！素晴らしい気配り目配りですね。
貝と煮干し塩は煮干しの塩味と貝の甘みが絶妙でいつまでも飲んでいたいスープですね！
これは人気なのも頷ける。
店主ご夫婦の温かい接客もよく最高のお店でした。