Mコーチさんが投稿した極汁美麺 umami(大阪/河内小阪)の口コミ詳細

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Mコーチ (男性・東京都) 認証済

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極汁美麺 umami河内小阪、河内永和、JR河内永和/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ダントツで塩が美味い

昨年の大阪旅行で訪問も、臨休に振られ
今年も地鶏チャーシュー狙いで平日予定していたところ臨休でタイミング合わず。
大阪旅行最終日に無事訪問!
前に並んでいた常連さんにオススメを聞いたところ、断然塩ですとご教示いただき、塩いただきました。
大量の地鶏を使用したと思われるスープは重厚で出汁感抜群!
味付けはタレは使わずに塩のみだそうです。
鶏の旨みがダイレクトに口内に広がり
ひと口食べて衝撃を受けました!
え!こんなに美味いの?
今まで食べてきた塩とはレベルが違う!ダントツです!
めちゃくちゃ美味い塩ラーメン
もう食べたくなってます。
チャーシューもほどよい食感で超好み
次こそはビッグチキン狙い!
ヤジさんに余計な気を遣わせてしまってホント申し訳ない気持ちでいっぱい‍です。
ご馳走様でした!また行きます!

2024/07/20 更新

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