『男の料理-3　こうかいぼうが何ぼのもんじゃい』teppei3さんの日記

こうかいぼうのラーメンがおいしいし
サンダーバードもおいしい。
俺もラーメン屋でも立ち上げるかな、とラーメンを作ってみました。

市販のラーメンスープだけではおいしくないので、煮干しと鰹節で濃いめの出汁を取りました。
出汁だけ飲んでうめぇ~　と期待が膨らみます。

ラーメンスープを入れてみたら、ありゃ、なんじゃこりゃ、というわけで
化学調味料に押されてせっかくの和風だしが薄くなってしまいました。
そのあと魔法の調味料ウェイパーをいれたらなんと、味がわからない奇妙なラーメンに。
最後にはシマトウガラシ、ニンニク。
いろいろな色の絵の具を混ぜると灰色になってしまう、あれですね。

チャーシュー代わりのハムはおいしくないわ、
麺はおいしくないわで、こうかいぼうさんに負けました。

それぞれのラーメン店主は相当試行錯誤を繰り返したんでしょうね。