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サラミ盛り合わせ
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緑野菜ととうもろこし粉のソテー
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ミートボールとトマトソースのキタッラ
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牛テールのトマト煮込みソースのカヴァデッリ
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骨つき仔羊肉のアーモンドパン粉焼き
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仔羊の串焼きアロスティチーニ
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アロスティチーニ
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パロツェット
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マイェッラ
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マイェッラ
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私の知る限り最高のアブルッツォ料理!と言ってもアブルッツォ料理をここ以外で食べたことはないが、前菜、パスタ、メインの肉も魚もデザートまで洗練されている店
私の好物はこちらのパスタ!
中でもキタッラが好物
ソースがよく馴染む。今日はミートボールがあるとのことで、ミートボールのおいしさを過去に経験していたので、今日はミートボールのキタッラ。そして安定のカヴァデッリ。
コースで頼んでもいいが、アラカルトで頼んでもふたさらにならば取り分けてくれる。(今宵はアラカルト)
毎回頼むのは仔羊の串焼き。これは安定の絶品!
赤ワインにとても合います。
そして安定のメインであるパン粉焼き。
本当にこちらのシェフは羊料理がお上手
デザートは普段頼みませんが、子供がいたので注文。どちらもとても美味しかった
やはり、こちらはパスタのレベルが相当高い
メニューにないパスタもあるしやっぱり選びたいからアラカルトが好きですが、コースの方がお得感はあるように思います。
この日は、生ビール、モレッティ、グラスの白ワインと、ボトルの赤ワイン頼んで、税サ込8,000円程度なので、大満足でした。
また行きます!