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婆さん2人(家内の母&拙母)の接待旅行を兼ねた年に一度の旅行。今年は、北海道となりました。
ニセコから積丹半島をドライブし、NHKのまっさんで人気の出たニッカ余市工場見学後、夕刻に小樽に到着しました。
小樽は食事なしの宿にしてまして、晩御飯は来道前に食べログフル活用してお店を選んでおきました。
というのは、ここまでの私の接待に対して、最終日の晩飯だけは2人の婆さんからのゴチ、というのがこの旅行の恒例行事となっており、高くてマズイ店など選ぼうものなら・・・・((;゚Д゚)ガクガクブルブル 一気に添乗員(=私)批判がw
お寿司屋さんか魚介系の居酒屋というのが前提で、懸命の捜索活動を行いましたが、①座敷は×、②5人が座れる6人テーブルあり という条件をクロスさせると札幌とは違い、小樽では大箱以外、けっこう厳しい条件となりました。
で、ランチ様が今年レビューをあげていらっしゃったおたる政寿司の本店or支店か、地元小樽のレビュアさんのレビューを辿っていって見つけたこちらのお寿司屋さんの2つを最終候補に絞りまして、最後に☆は高くないものの、なんとなく、自分の感を信じようと1週間前に、こちらに予約を入れました。
運河沿いのホテルからタクシーで約1000円、高台の住宅街の中に佇む、外観も新しい、素敵なお寿司屋さんがこちらの「に志づか」さんです。
予約時間5分前にお店に行ったのですが、入り口の引き戸横に『支度中』の看板が。
あれ?開店時間は30分前のはずなんだけど・・・・
数分待っても誰も外しに来ないので引き戸を開けて店内のぞくと、既にお客さんがいらっしゃるご様子・・・。
僕「あのー! すいませーん!」
女将さん「はーい。ああ、かみほいさんね^^」
僕「6時半予約ですけど、中、いいですか?」
女将さん「ええ、どうぞー」
僕「表に支度中って看板が・・・」
女将さん「あらいけない、どこ置いたのかと思ってたのよ」 (つーか、外してまへんがな・・・(o´艸) )
てな、漫才のような遣り取りの後、テーブル席へご案内。
清潔で素敵な店内です。高級感もあります。
お通しのやり烏賊酒蒸しをあてにビールで乾杯。こちらのお店ではアサヒなんですね。サッポロが主流かと思ってました。(*´ー`*)
酒蒸し、かなり酒の香りしてます。柔らかく蒸されていて美味しいです。
お造りは、6000円の勝手包丁という奴でお願いしたのですが・・・写真見てください!
本マグロ・炙り秋刀魚、北寄貝・平貝・〆鯖・シャコ貝・サーモンが盛り合されていて、4-5人前充分です。
シャコは苦手なので私は食べてませんが、子持ち?のこの時期は旬のようで婆ぁ様たちには大好評でした。
炙り秋刀魚も鮮度が良い秋刀魚の表面を炙って、たっぷりのった脂をサッと流したすごく美味しい秋刀魚でした。
ホッキのニンニク醤油炒めも和風テイストの居酒屋メニューでいいですね。
積丹の河豚を揚げた料理も、初めて食べましたが、歯ごたえのいい料理に仕上がってました。
他にも天麩羅盛り合わせなども頼み、勿論、他人の金で飲む日本酒は格別です。
・純米 東川米(北の誉)・・・・わずかに酸度があって、すっきり系。面白いお酒でした。
・特別純米 陸奥八仙ISARIBI 火入れ・・・魚料理向けに造られたお酒とのことで辛口です。私の知ってる陸奥八仙はもちっと甘めなので意外でした。
・梵 ときしらず・・・福井のお酒で、こちらも辛口でした。
お酒は小一合ですが、外の枡に溢してくれないのがちょっと寂しかったです。(貧乏人なものでw)
最後の〆のお鮨ですが、一人前10カンで、牡丹エビ・雲丹・イクラ・ホッキ・カニなど北海道の魚貝は、先日新千歳空港で食べた寿司とは比べ物にならないくらい旨かったです!
やや残念なのは、さすがの年寄は1人前ムリというので4人前お願いしたところ、1人前x4皿で提供されたことですかね。
ここで大皿盛り合わせのように出したら美しい寿司がより豪華に見えたと思うのですが。
結局、ほぼ1人前ぶん食べきれず、お土産として折に入れてホテルで私が食べました。(o´艸)
これだけ飲み食いして、1人6000円いきませんでした。(かなり嫁も娘も日本酒飲んだはずですが・・・)
素材の良さ、料理の旨さ、料理のバラエティ、CPの高さ、そしてお店の高級感とホスピタリティ、さすがビブグルマンをとったことのあるお店だと感じました。帰りもタクシー2台に分乗したのですが、両方の運転手さんに「に志づかさんでお食事でしたかー。いいですねー。ここ地元でもすごく評判いいんですよ」と同じ言葉をかけられました。
少し離れているので、旅行客はあまり知らないお店なんでしょね。
☆低いままでOKです。あまり混んで欲しくない。 特に大陸の方は、絶対知らんでよろしい!
いやー、ほんと満足しました。ごちそうさまでした。