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1回
昼の点数:4.5
2015/07 訪問
昼の点数:4.5
プロって感じがする料理やお菓子が美味しいカフェです
OTTO
2015/07/29
この度はご利用ありがとうございました。
オーブンも動き出し、パンや焼菓子をやっと始める事が出来ました。
まだまだ種類は少ないですが、日替わりで出来る限り毎日用意出来たらと思います。
また、料理やデザートでもオーブンを活かせたらと色々考えているところなので、
是非今後に期待して頂けたらと思います。
またのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております‼︎
2015/07/27 更新
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氷川参道沿いにあるカフェのなかでいちばんのお店じゃないかと思っているところです。
デザートひとつとっても、枝豆のモンブランみたいに変わったものがあったり、このモンブランとティラミスとでは使われているアイスクリームがミルクとバニラと違っていたり、プロがこだわってやっている感じが伝わってきます。きっと目に見えないところでも色々と工夫をされているんでしょう。
最近、オレンジがカッコイイデザインのオーブンが厨房に入りました。大宮といえばオレンジですね^^
お店がオープンしたばかりのときにうかがって、そのときにお店の方に聞いた話では、電気の工事の許可が間に合わずオーブンが入るのは夏になってしまうと。参道沿いだから時間がかかるのか、おかしな話です。これからはパンや焼き菓子などが増えていくとのことで、こちらも楽しみです。