TAZTASさんが投稿した樹庵(北海道/恵庭)の口コミ詳細

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樹庵恵庭、恵み野、サッポロビール庭園/そば

3

  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

我が心のそば

千歳空港からレンタカーで直行
5年ぶりの恵庭の樹庵さん
この5年で東京で食べたどの蕎麦屋よりも好み

喉越しと蕎麦の香りがとても好き
本鰹と宗田節で出汁をとったつゆは藪系の辛口 
かと言って辛すぎず、これまた絶妙に好み

そしてこの店のロケーションが素晴らしい
眼前の蕎麦畑と遠くに恵庭の山並み
多幸感でいっぱいになる

ご主人にはいつまでも元気でお店を続けてほしい
限定十食だけなので予約は必須です

2025/07/02 更新

2回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

殿堂入り

北海道で一番好きな蕎麦屋
一日10食分だけのお店
限定メニューの話じゃなくトータルで10食分のみ
ほぼ趣味みないな店です
細打で角が立った固茹で 
蕎麦つゆも甘さがほとんどなく鰹がしっかり目の全てが好み
窓の外では蕎麦の花が咲き乱れ紋白蝶が戯れている
遠くには恵庭岳が見える窓際の席で頂く蕎麦はもう絶品です
ご主人の人柄も含め素晴らしいお店です
札幌からは車で45分くらい
予約してから訪問したほうが良いです
久しぶりに食べるのが嬉しくて堪忍の蕎麦の写真を撮り忘れた・・

2021/08/13 更新

1回目

2020/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

せいろ700円
細打ちのしっかりした十割蕎麦
香り、食感が一番好みの蕎麦屋
夏は自家栽培の蕎麦畑、冬は雪原と遠くの恵庭岳を見ながらカウンターで蕎麦を頂くのが至福のひと時。
一日十食限定の為、教えたくない店ナンバーワン
いつも美味しいお蕎麦本当にありがとうございます

2021/01/20 更新

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