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1回
夜の点数：3.8
昼の点数：3.8
2014/03 訪問
夜の点数：3.8
昼の点数：3.8
さっぱりとしたとんこつ。
お腹減ってたんで途中まで夢中で食べてしまった…。
2015/04/15 更新
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普段、僕はとんこつラーメンを食べないのです。
いっつも辛味噌、ネギ味噌、担担麺。
10年ほど前、東京のお台場でテレビチャンピオンで優勝した、とんこつラーメンを1時間くらい並んで食べたことがありますが、豚が前面に押し出てくる内容で、東北人の自分としては、それになじみがなく、「美味しくないな」なんて思ってしまって。
それからほとんど、とんこつなんて食べてこなかったのですが。
同じようなものばっかーり食べているからか、年に一回くらい、ふと
「今日はとんこつの気分だな」
と思うようになりまして。(他にはケン〇ッキー・フライドチキンなんかにも年一くらいで思います。)
美味しいと聞いていたので、年一のチャンスに行ってまいりましたよ。
一関から東山方面に向かう道の途中にあり、市内からは10分～15分くらいでしょうか。
メニューは、ほぼとんこつです。これで、何が何でもとんこつを頂けます。(優柔不断なため)
まず、麺の固さを選べるのにびっくり。それも、バリカタとかハリガネとか粉落としとか、本場みたいじゃないか！
粉落としは若干怖かったので(冒険になる)、バリカタの白とんこつを注文。
あの待ち時間は忘れられないほど、ワクワクしました。
とんこつラーメンのイメージは、コッテコテで豚、豚、豚というイメージはあるけれども、この白とんこつは、さらりと食べやすく、味はさっぱりとしていて、それでいて麺に触感があるのでバランス感が絶妙。
また、もともとの麺の量が少ないので、替え玉を注文してちょうどいい感じかも。僕自身は小食なので、そのままでいいのですけれど。
九州の人とかが食べたら、これはとんこつじゃないというかもしれない。薄い、とか。豚の感じがしないとか。
でも、僕はこのとんこつが好き。
こういう、とんこつラーメンがあったっていいじゃないか。美味しければいいのです。
P.S
うちの弟に
「オススメのとんこつラーメン屋さん見つけた」
と、このお店に一緒に行きました。
彼は車中、
「早くとんこつ食べたいよ」
「バリカタとかハリガネが気になるな」
なんて言ってましたが
醤油ラーメンの「やわ」を注文しやがりました。車中のアレは何だったんだ。邪道ですね。