4回
2018/03 訪問
本格的な回鍋肉
2018/03/21 更新
2017/12 訪問
担々麺が美味しかった。
先週は京都でランチを食べました。
行ったのは熊野神社界隈で、丸太町東大路を東に行った場所に在る｢七福家｣です。
丸太町通り沿いに黄色い電飾看板があり、看板の出ている路地を南に下がると、
ジャズ喫茶で知られた｢ヤマトヤ｣のある路地と同じ路地にあります。
手軽な中国料理店、分野としては上海家庭料理を名乗っているお店です。
上海家庭料理の名前通り、家庭的な感じの、すっきりした店内で、しかも人気があるので、
結構にぎわっています。
店内に入るとカウンター席が右手、小上がりの座敷が左手にあります。
２階も座敷が在り、今回は２階に上がりました。
机の上にはランチメニューが置いて在ります。
どれも美味しそうで、順番に制覇している最中です。
この日は日替わりが｢担々麺とミニ焼飯｣と云う事でそれを頼みました。
何度も来てますが、新しい店員さんがいました。
おそらく中国人みたいですが愛想がいいです。
まずテーブルにお茶の陶器製のポットが出てきます。
ここのお店は本格的中華、しかもここの｢担々麺｣は初めて食べるので楽しみです。
このお茶を飲んでいると料理が来ました。
｢担々麺｣の色が赤い、香りからしても辛そうです。
早速、食べてみます、先ずはスープから飲んでみました。
最初は辛いですが後に曳かない辛さ、そのあとスープのコクが来ます。
上品な担々スープを飲んでいる様な味です。
具材はひき肉と云うより千切りにした肉が入ってます。
麺はラーメンと云うより柳麺と云う感じで素直な東南アジアで食べるような麺です。
それが辛さと結びついて美味しい。
ミニ焼飯は御飯がパサパサで強い火力でさっと炒めたのが判ります。
これが担々麺のスープとよく合います。
美味しくてスープをほぼ飲み干しました。
やはり、ここのランチを全て制覇したいものです。
ミニ炒飯
担々麺
ランチメニュー
お茶
2017/12/23 更新
2017/01 訪問
今年こそは夜のメニューを食べたいなぁ。
今年初めて京都で打ち合わせが在りました。
昼一からの打合せなので京都で昼食を取る事に。
今年初めての京都の昼食なので何処へ行こうか迷いました。
最近訪れていない店と云う事で｢七福家｣にしました。
このお店は大通りから１本入った処に在りますが、安くて美味しい店です。
考えて観ると半年振りの訪問になります。
１２時過ぎに入ったので一杯かと思いましたが丁度席が空いた処でした。
昼のメニューはこんな感じでが、夜のメニューは本格的な中華になってます。
今回は｢豚肉入り五目野菜の旨煮セット｣です。
セットは｢御飯｣、｢香物｣、｢スープ｣が付いてます。
暫くすると料理が来ました。
メインの｢豚肉入り五目野菜の旨煮｣を食べると上品な味付け、五目野菜と云っても五種類以上入ってます。
きっちりと油通しをして旨煮にしているので味がいい。
スープも本格的な中華スープ、味は淡白なのですがコクが在る。
丁寧に下拵えした味です。
このお店は何を食べても美味しいのでお気に入りなんです。
一度、夜のメニューを楽しみたいと思いつつ来て居ません。
今年こそは夜のメニューを食べに来たいなぁ。
料理
お店
2017/01/29 更新
2015/08 訪問
本格的な中華です。
先週は京都でランチを食べました。
行ったのは熊野神社界隈で、丸太町東大路を東に行った場所に在る御店です。
丸太町通り沿いに黄色い電飾看板があります。
この看板の出ている路地を南に下がると、ジャズ喫茶で知られた｢ヤマトヤ｣の
ある路地と同じ路地にあります。
｢七福家｣と云う御店で、手軽な中国料理店、分野としては上海家庭料理を
名乗っているお店です。
上海家庭料理の名前通り、家庭的な感じの、すっきりした店内。
人気があるのか、結構にぎわっています。
この日はランチで訪れました。
店の中は内装などもシンプルです。
店内に入るとカウンター席が右手、小上がりの座敷が左手にあります。
２階も座敷が在るようですが私は小上がりの座敷に通されました。
机の上にはランチメニューが置いて在ります。
どれも美味しそうです。
数人の店員さんがいます。
おそらく全員中国人みたいですが愛想がいいです。
まずテーブルにお茶の陶器製のポットが出てきます。
オーダーしたのは黒酢の酢豚定食。
酢豚のほかに、卵スープ、ザーサイです。
酢豚は、揚げた豚が表面はカリッと、中はしっとりしていて、なかなかジューシーです。
野菜は多めで、玉ねぎはしっかり炒められたので、甘味が出てます。
そこに黒酢あんがトロリとして、酸味もほどほどで、ボリュームもあり美味しい。
卵のスープは、とろみある塩味で、野菜もきっちり入っていて、
汁物として、ひと品の力がありました。
中華ランチを注文すると、スープは添え物的な扱いのお店が多いのですが、ここは異なります。
ランチをサクッと食べて、サットと出る。
メニューも多いので、その日の気分で、いろいろ頼めそうな店です。
次回は麺を試してみたい店です。
看板
御店の玄関
御茶のサービス
黒酢スブタ
看板
豚肉の細切と高菜のあんかけ汁麺
店の玄関
２階席
海老と野菜の味噌炒め
2015/08/09 更新
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今週は京都に通ってました、久々に朝一から夜遅くまっで篭って仕事を、
と云っても昼食時間はしっかり取れるのでこの日も少し遠出して食べてました。
昨日の記事の神宮丸太町にある｢信のじ｣よりほんの少し遠くになります。
ブログでは３度ほど登場している｢七福家｣さんです、
このお店も安くて美味しいのでお気に入りの中華料理のお店の１つです。
中華料理と云っても｢上海料理｣を看板にしてます。
ランチでも本格的な味付けなので美味しいんです。
ここのランチを食べるのは久しぶりです。
この日のランチは｢回鍋肉｣でした。
出された中国茶を飲みながら待っています。
しばらくすると料理が来ました。
元々｢回鍋肉｣はキャベツではなく｢葉ニンニク｣を使うそうで、このお店の
｢回鍋肉｣にはキャベツは使ってません。
具材は｢ネギ｣、｢筍｣、｢ニンジン｣、｢白菜｣、｢豚肉｣なんです。
先ずは味を確認するため食べて観ました、甜麺醤を多めに使った甘辛い味
がします。
付いてくる｢ザーサイ｣とよく合います。
この味だと御飯が何杯でも入りそうな感じがします。
この辺りのお店に来ると京都の奥深さを感じます、美味しかった。