4回
2018/09 訪問
土曜日は空いてました。
2018/09/19 更新
2018/08 訪問
やっぱり美味しい
今日は東京から同僚が出張に来てました。
彼自身、２年前までは大阪に勤務してました、そんな彼と朝打合せをしてました。
１１時半頃主な項目が決まり打合せの纏めに入った中、昼食の話題に。
彼曰く、今日の昼食は木曜日だし、｢海老フライ｣の確率が高いので｢ファミリーＨＡＭＡ｣へ行きたいと。
｢海老フライ｣も美味しいけけど、漬物で目一杯御飯を食べたいそうで、大阪出張を木曜日にしたとか。
｢ファミリーＨＡＭＡ｣の｢海老フライ｣に相当する｢海老フライ｣を東京では観ないとか。
そんな感じなので、昼休み前ですが昼食に出掛けました。
行ったのはもちろん｢ファミリーＨＡＭＡ｣です。
その日のメニューは｢海老フライ｣でした。
御店には１１時半過ぎですが席は一杯でしたが、ドアを開けると２席空きました。
彼曰く、日頃の行いの良さが現れているとか。←行いが悪い癖にと心で思いましたが・・・。
席に付くと御飯が来ました。
カウンターの漬物を取って御飯に載せます。
この漬物だけで一皿食べたい位ですが、私にとっては食べ過ぎなのでそこは我慢。
メインの｢海老フライ｣が来ました。
何時もの様に大根の煮物とほうれん草の煮ものが載ってます。
そして、大きな｢海老フライ｣が２本。
早速、メインの｢海老フライ｣から食べます。
揚げたてで自家製のタルタルソースによく合います。
１ヶ月ぶりの｢ファミリーＨＡＭＡ｣での食事ですが美味しいの一言です。
彼を観ると計画通り漬物で一皿御飯を食べ、２皿目でした。
食べ終わって彼曰く、８月も第４週目に来る用事があるけどその週のメニューを調べておいてとの
リクエストが、その時の料理に合わせて予定を入れるとか・・・。
今度は｢和風ステーキ｣か｢ハンバーグ｣を食べに来たいとか。
2018/08/02 更新
2018/02 訪問
海老フライ
今週は久々に｢ファミリーＨＡＭＡ｣へ行きました。
たぶん、１年振りの訪問です、久々になった理由は人気の店なので数人で
食べに行くと待たないといけないし、混んでいるので待っている人の前で
食べるのに抵抗を感じるメンバーもいるので
この日は何故か同僚が出払っていて私１人でした。
何処へ行こうか迷ったのですが、朝、店の前を通ると今日のメニューが
一番人気の「エビフライ」だったので行きました。
この日のメニューは、
｢牛肉のカツレツ、デミグラスソース｣です。
この日は１２時５分前に入りました。
行くとカウンター席が空いていて直ぐに座ることができました。
本当に好いタイミングでした。
混んでいる時間は席に座ると同時に料理が出てきます。
今日は人気の在るメニューなのか店の外には列が出来てます。
ここは黙々と食べるしかない。
この御飯は漬物だけでも一皿掻きこめてしまいます。
常連さんのなかにはここの漬物を食べに来る人もいるそうですから。
そしてメインの料理のアップです。
今日もメインの料理以外に大根の煮物が付いてます。
何時もながら丁寧な味付けになってます。
メインのエビフライが大きい衣にタルタルソースが染みてます。
それが味を深くしている様です。
付いている辛しを載せるとアクセントになりより美味しくなります。
久々に食べた「海老フライ」は美味しかった。
また食べに来たいものです。
アップです。
海老フライ
メニュー
御店
2018/02/17 更新
2015/07 訪問
メニューが一種類で昼しか営業してません。
ビルの外にランチを食べに行ってます。
最近、機会が在れば行くのが｢ファミリーＨＡＭＡ｣です。
毎日でも行きたいのですが、ビルから少し離れています。
しかも、何時も混み混みの御店です。
だから、昼のチャイムが鳴った時のピンポンダッシュが必要です。
まぁ、ひそかにフライングするとか（笑）。
この御店のメニューは１種類のみで、入口のフライパンに書かれています。
これが毎日変わります。
この日のメニューは、
｢牛肉のハンバーグステーキスパニッシュトマトソース｣です。
入口の脇には料理の見本もこうやって実物が飾って在ります。
店の中はカウンター席が１０席のみの御店です。
名前の通り、ご夫婦と娘さんのファミリー３人で切り盛りされていてる御店です。
この日は１２時１０分前に行きましたが２席空いていただけです。
とは言え待たずに座れました。
カウンターの上には２種類の大根の漬物(角切りの浅漬け・細切り水キムチ風)が在り、
自由に食べる事が出来ます。
メインがなくてもこれだけで十分御飯が一杯食べられる美味しさです。
席に座ると、数分で料理が出て来ます。
メニューが１種類なのでオーダーを取ることは在りません。
この日はまず、ライスが来ました。
当然、先ほどの漬物を載せて食べます。
それだけでも満足できる味です。
その内にメインの料理が来ました。
メインの料理以外に大根の煮物が付いてます。
比較的この大根の煮物は頻度が高いです、大根の煮物はおでんのようなものです。
そんな味付けになってます。
洋食にこれがまた合う、こういう付け合わせメニューもしっかり作られています。
そして、カレーコロッケ。
これも自家製で丁寧な味付けになってます。
メインの牛肉のハンバーグステーキスパニッシュトマトソースを食べます。
コクが在って美味しい、横のカラシと一緒に食べてもほんとうに美味しい。
この価格で、この内容は嬉しいですね。美味しくてお腹一杯になります。
サッと食べて立ち去るのが基本ですが、この店の特徴はなんと云っても、
常連の数が半端ない。
お客さんの名前呼んで挨拶の光景多数在ります。
弁当も人気で同じ料理を弁当で提供して呉れます。
混んでいなければもっと好いのですが・・・・。
美味しいご飯
和風ステーキ
カツレツ
御店
お漬物
見本
海老フライ
ハンバーグ
2015/08/08 更新
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今週は土曜日が出勤日でした。
元々は休みの設定だったのですが、２度の台風等で非フレックス勤務者の
出勤が決まったとかで、我々技術職は強制ではないのですが、昼一にミーティングが
入ったので午後だけ出勤する事に。
そんな時、午前中だけなら、天満で昼呑みを楽しんで帰るのですが、何処にランチを
食べようかと考えてました。
すると｢ファミリーＨAＭA｣は土曜日も営業しているよと聴いたので行って観ました。
行ったのは１２時過ぎ平日なら行列が出来ている時間ですがガラガラです。
直ぐに席に付くことが出来ました。
この日のメニューは｢和風ステーキ｣でした。
席に付き厨房を観ているとお弁当せっせと作っておられました。
土曜日でもお弁当の注文が多いとか。
暫くすると料理が来ました。
観ると、付き合わせの野菜が何時もと異なってます。
大根の煮たモノとブロッコリーの時が多いのですが、この日は掻揚と
ジャガイモの煮たモノです。
何度も来てますが、この付き合わせは初めてです。
漬物は何時もの通りでした。
和風ステーキは何時もの様に美味しい。
上に乗った洋風ワサビがなんとも云えないアクセントになってます。
聴くと自家製だとか。
この店は土曜日が穴場だったとは意外でした。
たまに、土曜日に出勤すると新たな発見が在ります。