麺鬼さんが投稿した鉄板焼ステーキ隠岐(大阪/天満)の口コミ詳細

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閉店鉄板焼ステーキ隠岐桜ノ宮、天満、扇町/鉄板焼き、ステーキ、ダイニングバー

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

お気に入りのランチの店

ランチで行列に並ぶと休み時間内に戻れなくなります。
行列に並ばなくてもオシャレな店に行くと戻れない。
勤務時間が関係ない職種なのですが、そうでない職種の人もいるので
限りなく守る様にしてます。
今回はそんな時間の掛かる店です。
場所は東天満の源八橋のたもと近くに在る鉄板焼きの店です。
店の名前は「隠岐」です。
店はカウンター周りに10席程度と4人掛テーブル席が1つの店です。
ランチでも1人1人目の前の鉄板でシェフが焼いてくれます。
この店のランチは3種類。
・チキンステーキ
・ハンバーグステーキ
・豪牛肉ステーキ
なんです。
オーダーが終わると直ぐにサラダが出てきます。
常温ではなく予め冷蔵庫で冷やされてます。
その冷たさが新鮮な感じがします。
そして、さっと鉄板で温められたスパゲティが来ます。
バターで炒められたスパゲティの中にはシメジ、エノキが入ってます。
それを食べながらシェフがハンバーグを焼いているのを観てます。
何時もながら丁寧な仕事です。
ハンバーグも真ん中を切って焦げ目を付けてくれます。
そして、デミグラスを基本にしたソースを掛けて完成。
メインのハンバーグ、温野菜、コンニャクが同じ皿に盛られてます。
そして、味噌汁、御飯、御漬物が付きます。
食べて観るとコクのあるソースが掛かったハンバーグが美味しい。
丁寧な仕事なので込み合うととても時間内に戻れません。
しかし、丁寧な仕事の結果味は申し分ない味です。
昼一で予定がない時しか来れませんがお気に入りのランチの1つです。

  • 御店

  • 店内

  • サラダ

  • パスタ

  • ハンバーグ

2015/10/18 更新

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