麺鬼さんが投稿したそば処港屋(東京/虎ノ門)の口コミ詳細

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閉店そば処港屋虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町/そば

1

  • 昼の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/12 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

美味しかったの一言です。

今回の出張で行きたかったお店に行きました。
行ったのは恐らく日本一行列のできる立ち食い蕎麦屋さんの「そば処港屋」です。
場所は東京メトロ銀座線・虎ノ門駅徒歩5分で虎ノ門ヒルズそばに在ります。
何時行っても大行列が出来ているのでそれが目印になります。
看板はと云うと非常に小さく掲げられてます、だから知らないと行けない。
この日行ったのは3時前で、それでも、数人待ってました。
店内に入ると壁に「島耕作」のイラストや漫画原稿が飾られております、
これは「港屋」が同作品に度々登場しているからで、原作者・弘兼憲史氏もお気に入りなんです。
タレントのサインをベタベタ貼る飲食店は沢山在りますが、さり気なく一枚だけ「島耕作」。
こういう工夫が面白い。
全6種類のメニューから選択し、レジで予めお金を払う前金制です。
もり 600円
海苔もり 700円
胡麻もり 700円
海苔胡麻もり 800円
冷たい肉そば 870円
温かい鶏そば 870円
私は迷いましたが、「海苔胡麻もり」を頼みました。
会計を済ませ、スタッフの指示に従って前に進み、先客と交代するカタチで空きスペースに陣取ります。
そのスペースに蕎麦を運ぶのも自分、食べ終えて店内奥のカウンターに下げるのも自分と。
ここらへんのセルフサービスはいわゆるひとつの立ち食い蕎麦形式を踏襲しているものの、
意外と女性客が多いのはちょっとしたバーを彷彿とさせるオシャレな空間って点も一役買ってそう。
カウンターの上には生玉子・天かす・唐辛子・ワサビが置いてあります。
蕎麦は常識外の「胡麻」と「海苔」の量で、その下に在る蕎麦の量も多い。
つけ汁のネギも大きく、これまた凄い量。
早速、食べて観ました。
先ずは、出汁の味を確認、昆布だしの濃い東京の蕎麦出汁って感じです。
そして、麺を食べます、歯応え満点の極太田舎蕎麦。
出汁に負けない麺です、ワサビを付けると味が変わりこれも美味しい。
今まで経験した事のない味って感じです。
観ると半分以上の人が「肉そば」を頼んでいる。
それを食べたい気分ですが今回は無理そうです。
次回訪問の楽しみにします。
また、再訪を誓って店をでました。

2018/12/18 更新

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