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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.4
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
JR春日井駅前のオシャレラーメン屋
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2024/07/13 更新
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ボーナスDAYの金曜日、いつもと違うところに行きたくて超久しぶりに春日井へ。
勝川にはたまに行くけど春日井駅は超久しぶり。
いつのまにやら駅が近代的になっててびっくりでした。
さてその駅北口から歩いて1分のところにあるこちらのお店、インスタで見つけて気になっててタイミング考えてました。
まぁ23時まで営業なんで気持ちさえあればいつでも行けたけど。
お店はまだ新しいですね。オシャレだし。
注文は特製塩そばのチャーシュートッピング。
とりあえず。
事前に特製塩そばはチャーシュー何枚乗ってるか聞いたら【4枚です】ってことなんで、見栄え的にトッピングした方がいいかなと。
お店繁盛してますね。立地抜群だし。
しばらくして料理登場。
見た目からもう好みど真ん中なのがわかるビジュアル。
素晴らしい。
チャーシューは豚5枚と鶏2枚なんで、トッピングでそれぞれ2枚と1枚プラスみたいで。
そのチャーシュー、どっちもシットリandレアで美味い美味い。これはトッピングして大正解。
そしてスープ香り良いです。
帆立と海老と3種類の塩で味付けしてるとか。
ずっと嗅いでいたいくらい良い香り。
そして麺は極細プリプリ食感。スープと良く合うなぁ。
メンマもアクセントになってます。
かなり完成度高い一杯な気がする。
個人的に今年食べた塩でダントツ一位です。
いやぁやられた。
ってことで、替え玉行こうという気持ち抑えて、2杯目検討。
お腹は全然問題なかったんで、量ありそうなつけそばも考えたけど、気になった方へ。
特製中華そばのチャーシュートッピングを追加へ。
しばらくして料理登場。
これまたナイスなビジュアル。
見た目で惚れてしまう。
写真ササっと撮って実食。
これまた香りが凄い。いいダシだなぁ。
醤油やや強めにも感じましたが、甘さもある感じでこれまた好みでした。
それ以外は塩と同じかな。
相当レベル高いですね。
かつてのホームタウンの一つの春日井、近くて遠い場所になってたけど、またちょくちょく行きたくなってしまいました。
とりあえずリピート確定。
オシャレラーメン好きな方全てにオススメしたいです。