「つけ麺」で検索しました。
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平日。 雨。 12:30着。 店内は広いので回転よく並んでいても時間はかからない。 ここもいつもお客さん絶えないなぁ。 店員さんは無愛想だし、謎に小声でお待ちどうさまとラーメン置かれてたりするけどそこはもうでもいい。 ネギラーメン、硬め、メンマ追加。 やっぱりヌルい…。 思い出して食べにいってから超〜食べたくなる時があるんだけど、何が残念っていつも毎回絶対ヌルい。 チャーシューもネギもメンマも汁も美味しいのに、なんでどうしたらそーなるの?的にヌルいんだよなぁー○┓
2025/06訪問
1回
平日18:00頃入店。一応電話予約していったけど帰る頃は7割席は埋まってた。 スタートセットみたいのがあって、それから追加をしていく感じ。 味付けは1種類で、その他ほぼほぼ味付けしてない生。 肉は臭みなんか全然なくて柔らかいし美味しい。 厚切りのお肉のは特にその美味しさがわかりやすいかも、おすすめ。 〆につけ麺が選べるのだけど、個人的にはさっきまで使っていたつけ汁ベースで散々食べて最後にまたそれで麺⁈…とそこはちょっと好みぢゃなかったかな。多分ライスおかわりー!っのほうが好きだったかも。 でも、店員さんの数も多い分ちゃんちゃん事が進む。店はエレベーターなしの旧な階段の3Fにあるせいか、若い人ばかりだった。
2025/04訪問
1回
少しイメージとは違った。 チャーシューはなくてスライスしたお肉がババァーっと入ってる。よく見ると玉ねぎも入ってる? トッピングでメンマ入れたけどこれはなくてもよかったかなぁ。 セットになる餃子も食べた。アッサリした餃子。餃子も麺も普通なんだけど、雨の昼時だったから?すごい満席で混んでた。しかも店員さん全員の動きがマジでいい。みんなハイサッサと動くしもたつきもない。 これは教育なのか団結力なのかわからないけど、普通のラーメンが美味く感じさえするぞ! …でも、しばらくすると地獄の喉の渇きがあったことは残しておこぉー。
2024/04訪問
1回
背脂たっぷり魚介系…なのかな。 ヒマワリラーメンを注文。 こういうもやしたっぷりのラーメンの場合、もやしの味が出まくる前にもやしを、麺が伸びる前に麺…と非常に忙しくなるのだ。 二郎っぽくもやしもっこりだけど別にムツっこくはない。 めんまは普通かなぁ。おつまみめんまは胡麻油が強いのでラーメンに投入すると一気に胡麻油ラーメンになってしまいそう。 麺は後半伸び伸びとしてくるので倍速な早さでもやしと麺を食べないとならないな。 ニンニクが生なので隣の人がニンニクぶっ潰しラーメンに投入しているとそれだけで鼻の中をニンニクが支配してくるのが幸か不幸かわからん。
2023/08訪問
1回
店内はお洒落なBGMがかかり、カウンター10席くらい。券売機で券を買うスタイル。清潔感もある。 外観は周囲の店と比較してゴッチャゴッチャしていないのでチラッと見てすぐに発見できない品の良さ。 平日12時後半に行ったところ店内は9割男性でいっぱい。3〜5分待ちで席があき入れた。 頼んだのは中華そばとネギ飯。ネギ飯はご飯半分。 ラーメンの器の形状でか?温かいスープは冷めにくく最後まで美味しかった。 麺は硬め。量は一見少なくみえるが普通にありました。具はネギとチャーシューのみ。好みで味付けキクラゲと辛いニラがカウンターにあるので入れる感じ。 味の好みはあると思うが丁寧な仕事っぷりとしっかりアツアツのラーメンはそれだけでも気持ちいい。
2020/02訪問
1回
久々、そして変わらない
2017/03訪問
2回
朝ラーメン 10:00までの具なしラーメンとチャーハンのセットで1050円。 半ラーメンかと思ったらこれ多分普通の量。 朝からお腹いっぱいになってしまった。 弁慶も外人ばかりになったなぁ。 弁慶はやっぱり味噌が好きだなぁ。 冬はやっぱり弁慶の味噌ラーメン。 とはいえ、今は夏。 それでもやっぱり美味しい弁慶。 味噌ラーメン、味濃いめ、麺硬め、ギタギタ。 作り手で少し味の濃さが変わるけど、店長の味濃いめは丁度よかった。 不思議と店長以外のスタッフの対応は塩対応で良くないことが多いのだけどホールにいた外人は笑顔も動きもすごくよかった。 トッピングメンマも中のモヤシも以前より少なくなったけどそれでも美味しい。 長年行ってるけど味噌ラーメンは弁慶だなぁ。
2025/10訪問
3回
平日昼は満席ウェイティング半分外人。 注文はタッチパネル。店員は厨房もホールもほぼ中国人。 鯛ダシラーメンはどこもあまり変わらない気がするのはなんでだ? 別に普通に美味しい。 ただ、カウンターで厨房の人が永遠に喋ってるのを見ると鯛茶漬けが来た時には気分も十分下がってる(●´Å`)
2024/12訪問
1回
デジタルな食券。 じーっとすぐ後ろで食券を買い終わるのを待つ店員さん… オープンして1時間ですでに完売なコッテリ追加出来ないネギ多め醤油ラーメン。 普通かなぁ。 特別感はないけど悪くもない。 麺はチュルチュルしてたしメンマも美味しかったし、ちゃんとアツアツだったし。 うーん。 普通かなぁ。
2024/02訪問
1回
中華そばを注文。 トッピングで別盛りネギを注文したけど、やっぱネギ臭くなっちゃうね、そりゃそうだ。 欲張らず、それで勝負を決めたメニューにするべきだな、うん。 チャーシューは小ぶりカット。 メンマは普通。 麺はちゅるちゅるの細麺。 魚介とんこつ系としては食べやすいかもしれない。 カウンターのみで8席くらいかな。 18:00頃でお客さんは7割若い人。 つけ麺にする人、温かいラーメンにする人は半々くらい。 写真は麺は半分にしてもらったつけそば。 トロりっとしたのが好きな人が多いのかなぁ。 スープ割りもお椀で出してくれるので好きに足すことが出来る。
2025/10訪問
2回
担々麺を頼んでいる人が多いですが、おすすめは「つけ麺」と「ぎょうざ」です。 店内にバンバンと麺をう
2025/03訪問
2回
ここのところ何回か行ってる。 お箸やレンゲ、ティッシュ、コップは券売機の横にあってセルフ。 めっちゃ無言なお兄さん二人で昼も夜もまわしてる。全く関係ないんだけど一人はムキムキ、一人はぽってりしていて実に飲食店にいてほしい見た目。それだけで飯が美味しく感じる。 行く度に醤油ラーメン。特にトッピングもなし。 結構ボリュームもあるし、メンマもチャーシューも美味しい。 大勝軒っていうだけで当時の本店のおっかなさを思い出しなかなか足を運ぼうという気にならなかったんだけどアツアツで美味しい。 中華そばではなく、町中華のラーメンでもなく、ぎろぎろラーメンでもない気分の時…かつ!お腹は空いている→そんな日はここがいいなぁ。