7回
2025/06 訪問
安心安定の山岡さん
2025/06/29 更新
2025/03 訪問
安心安定のお店です。超オススメ
定期的に利用させて頂いています。
いつも大満足なお料理とドリンクです。
カウンターのみの席で大将とお運びの方で
経営なさっています。
今回もお肉付きのコース
お肉もしっかり美味しいのでこちらのプランがオススメです。
富山蛍烏賊とにかく大きくて甘い。
白和たまらない、鯛の子も上品な味付け
沢山の沢をとって沢煮椀らしくお野菜が綺麗に沢山入っていました。
お刺身盛り合わせも貝や烏賊、ひっさげ全て
美味しいです。
お野菜炊き合わせもほっこり季節を感じる
見た目も綺麗なしっかりボリュームもある一品
裏に里芋もいます。
お肉も安定に美味しいのですが
後ろの間引いた淡路玉ねぎがたまらなく甘くて美味いかった。甘過ぎるお野菜と思えない自然の甘さ
美味しすぎて写真撮り忘れたのですが
貝盛り合わせのしゃぶしゃぶ。
これが3種盛り合わせでびっくりする程濃厚な美味しい出汁出ていました。大満足
今日のごはんはマメごはん。
春ですね。
いつものフルーツゼリーを頂きました。
ドリンクもラインナップ良しで生ビールもむっちゃ美味しいです。
とにかく超オススメの一軒です。
大将のお人柄で楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ご馳走様でした。ありがとうございます(^^)
2025/03/23 更新
2024/09 訪問
やはり安定安心の山岡さん
定期的に利用させて頂いています。
ご主人とアルバイトのお運びさんで営業されています。
予約必須、コース料理のみです。
生ビールにて乾杯。
クリーミーな泡で生ビール美味しいです。
同じ生ビールでも泡や味が違うのはなんでだろう。
今月のメニューは
■前菜 タコ柔らか煮、バイ貝煮付け
鰻、もずく、胡瓜、山芋の鰻ざく
お野菜煮浸し
夏の疲れがコレですでに癒されました。
美味しいです。
■お椀 萩に見立てたしんじょう
これがまた身体にスッ〜と入っていく
優しい美味しさたまりません。
■お造り カンパチ、剣烏賊、目の前で骨切りして頂いた鱧
どれもこの値段ではあり得ないハイクオリティ。ホントオススメです。
大将原価計算しているのか心配になるレベル。
って凄くこちらは有り難いのですが(^^)
■季節の一品 八街の生落花生たまらない。
お魚も美味しい。
そしてメインの牛肉ステーキ、こちらは毎月安定安心のメニューです。
お肉好きの大将なので魚やお野菜だけでなく
お肉もめっちゃ美味しいです。
■煮物 お野菜炊き合わせ。
まだ出て来るんか と思いながら
これがまたジャンルが変わると美味しく完食。最後に出てくるのが組み立て的に嬉しい。
■ごはん 土鍋栗ご飯 自家製お漬物 お味噌
お初栗ご飯
これも土鍋ごはん季節で変わり安定した味わい
■デザート いつものフルーツゼリー炭酸かけ
シャインマスカット、ピオーネでした。
と、少し雑なレポートですが
間違いなく 外し無しでオススメです。
色々楽しいお話も聞けて 年内に必ず行きたいと思っています。
ご馳走様でした(^^)
2024/09/07 更新
2023/12 訪問
いつ伺っても満足度高いです。
コースのみの和食店です。
今回忘年会にて利用させて頂きました(^^)
大将とドリンク等のお運びさんのお二人で切り盛りされています。
季節感を取り入れた旬の食材を使って見た目も盛り付けも コースの構成も全て良し(^^)
生ビールが特に美味しいのでマストです。
アルコールドリンクも焼酎、日本酒、ウィスキーと色々な銘柄揃えています。
有り難いですね。
これからも定期的に伺いたいお店リスト上位に入っています。
2024/01/07 更新
2023/06 訪問
やはりきちんとしている法善寺山岡
久しぶりに法善寺山岡さんにてごはん食べ。
久しぶりに来たけど全く良い意味で変わってない。
お店も綺麗なまま、大将のお料理、笑顔など全て変わる事なく大満足な時間でした。
6月と言う事で少し早い気もするけど知恵の輪の飾りを使う前菜盛り合わせ。
見た目以上にお料理も美味しかった。
椀物も綺麗な初夏を感じる色合い。
またこれもグッと来る素材とお出汁
御造り盛り合わせもまたどの子もたまらない。
からの、生きてるぴちぴちした鮎を目の前で串打ちして焼き上げくださいます。
それも上品な稚鮎で骨ごといけそう。
蓼酢を付けると気分は貴船の夏です。
まだまだお料理は続き、山岡さんと言えば
お肉料理も和食だけど提供されます。
これがまた美味しかったです(^^)
そして土鍋炊き込みご飯もお腹いっぱいなのに
何故か入る笑笑
デザートはいつものフルーツゼリー。
なだ万思い出します。
と、大将の楽しい会話と素晴らしいお料理をいただきました。
かなりコスパ良しだと思います。
ドリンクもどのジャンルもバランス良くあります。
カウンターで浪花割烹が楽しめる素晴らしいお店だと思います。
いつもありがとうございます。
コロナが少し落ち着きまた、定期的にリピートしたいと思いました。
ご馳走様でした。
2023/07/03 更新
2020/10 訪問
やはり法善寺山岡さん安定した美味しさ
4年ぶりに山岡さんにgoto eatしてきました(^^)
生ビールで乾杯、アサヒ熟撰でした(^^)
■先付 綺麗な菊の花が咲いていてうっとりする盛り付け
柿のゴマ和え特に美味しかった(^^)
■お椀松茸と鱧の土瓶蒸し、鱧美味し過ぎ
■お造り天然鯛と天然ぶり 鯛はぷりぶりで甘い
ぶりも脂乗ってた(^^)
■焼物 さわらの焼き魚はふわふわしてさわらで塩加減も抜群 銀杏や生落花生、黒豆枝豆、酢蓮根、おからと添えられているお野菜、豆類も季節感もあり抜群に美味しかった。
超大粒生落花生美味しすぎっ
■お肉料理 山岡さんの安定したお肉は甘くてお口の中でとろけます。これも定番の大満足な味わい
■焚合わせ 菊の花びらが散らしてあり見た目も綺麗
■ごはんむかごの土鍋ごはんもう少し硬めの方が個人的には大好きかな
お漬物盛り合わせ自家製でしっかり存在感ありました。
■デザートはラフランスのゼリー炭酸がけラフランス自体がとても美味しかったので当たり前に完食
また、定期的に利用させて頂きます(^^)
ご馳走さまでした
2020/11/01 更新
2016/07 訪問
法善寺の和食にうっとり(o^^o)
法善寺の和食に案内していただきました(o^^o)
生ビールにて、乾杯( ^ ^ )/■( ^ ^ )/■
コース料理みたいです(o^^o)
うわー(^o^)オトナの空気感漂う素敵なお店です
全てのお料理一品一品に 繊細さと季節感があり
純和食なお料理に とても素敵な時間を過ごせました。
ゆっくりくつろぎながら、心地良い感じ(o^^o)
最後のゼリー寄せは、昔リーガの地下のなだ万でよく食べた味を思い出し懐かしくなりました(^_−)−☆
お店の方もとてもお人柄溢れる接客に お料理のお仕事にきっと厳しい修業されていたんだろうなとか 勝手に想像していました（笑）
また、是非再訪したいお店です(o^^o)
普段なかなか来ない場所でわかりにくいのですが、食べログがあれば大丈夫(^_−)−☆
法善寺プチ観光も出来ます(^_−)−☆
2016/08/07 更新
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定期的に伺っている法善寺山岡さん。
いつも大将の温かいお人柄に癒されます。
コースのみで季節を感じる綺麗なお料理です。
きちんとしたお仕事をなさっていて見た目も可愛いし 全てがストライクです。
ちょっとこれは違うなぁって思うものがありません。
安心安定の山岡さんです。
またまた美人の奥様がお手伝いにいらっしゃっていてお店の雰囲気が更に明るく華やかになっていました。
写真を是非是非ご覧になってみてください。
見ただけでわかる美味しさです。
ドリンクのラインナップもなかなか良いですね。
ここの生ビールはたまらない極上の泡と味。
乾杯ドリンクにふさわしいです。
また定期的に伺います。
ご馳走様でした