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以前から食べログ見て気になっていました(^_−)−☆
行きたいリストに上がっていたお店の一軒(^_−)−☆
お祝い事がありまして、こちらのお店を予約して かなり、先しか日にちは空いていません。
少し遅いお祝い会です(^_−)−☆
長堀駅から徒歩にて、到着(^_−)−☆
思っていたより、感じのいい店内です。
従業員さんが爽やかに お出迎えしてくれました( ^ω^ )
北新地の和食の見習いさんみたいなきっちりした方ばかり( ^ω^ )
とりあえず、生ビールで乾杯( ^ ^ )/■( ^ ^ )/■
おめでとうございます( ^ω^ )( ^ω^ )( ^ω^ )
と、先送りになっていたお祝いプチ宴スタート( ^ω^ )
初めてのお店でまずはメニュー見ながら、
お造り盛り合わせ注文しました( ^ω^ )
苦手食材は抜いていただきました( ^ω^ )
お通しはお豆腐に桜塩がかかったもので優しいお豆腐に桜塩が 季節感ありました(^_−)−☆
お造りも上品な盛り付けで タコの梅肉の梅肉が とても好みの味でした(^_−)−☆
のれそれも入れていただきました。
鯛の頭と白子の 焚き物
鯛の白子素晴らしいです。
今日頂いたお料理で、一番印象的でした。
鯛の白子ってこんなに美味しかったのかぁ
かなり、大ぶりで甘い( ^ω^ )
また、鯛のお出汁に味付けも丁度良い上品な
木の芽とフキが味がしまって素敵でした(^_−)−☆
今日は蛍烏賊食べたいと夕方から思っていて
蛍烏賊の百合根玉子煮
甘い玉子とじで関西風の味付け(^_−)−☆
これはマネしようっと( ^ω^ )
自分でも出来そうです。しかし斬新な組み合わせがさすがの発想です( ^ω^ )
牛タンコロッケ まんまるな爆弾みたいなくらい大きなコロッケ（笑）
揚げるの難しいと思います。
バターと何かが混じった濃厚ソースで、なめらかなコロッケのじゃが部分にむっちゃ合います( ^ω^ )
中には牛タンがゴロッと入っています。
普段揚げ物苦手であんまり頂かないのですが 油もキレイで この味わい お箸進みます( ^ω^ )
マイクロトマトも一緒に頂くとまたちょい濃いのが中和して なんか 本格的イタリアンのお店以上かもしれません
あと、お肉を頂きましたが お酒も入り
結局はねしたを頼んだ気がしますが記憶が曖昧になっています
でも、大好きな味系のお肉だったので味はしっかり覚えています。
最近流行りのあぶら脂してない、食べやすい
甘いお肉でした( ^ω^ )
締めは しらすごはんに蜆汁 お漬け物もついてました
しじみ大粒でしっかり貝の旨味でていて甘いお味噌でした
しらすごはんは底に玉子の黄身が入っていて
これもまた普段と違う味わいでした(^_−)−☆
人気店は 全部ハズレなしの 満足する味わい
ゆったりとした 楽しい時間が過ごせました( ^ω^ )
いつも、お魚メニュー大好きなのに何故かお肉料理を頼んでしまいました。
日本酒も普段と違う銘柄に選べる可愛いお猪口達で サクッと入って行きました( ^ω^ )
後半、勢いがつきすぎるのを抑止するために
赤ワインや梅酒に変更して いい感じに酔いもまわり 大人女子のたしなみが出来たと思います（笑）
お店の若い方にお見送りしていただき プチ宴は終わりデザートタイムに向けて 食べログのカフェマップ見ながら 二次会に向かいました( ^ω^ )
ご馳走様でした(^_−)−☆
店内に入ったら北新地の和食に来たような
全く不可なところがないお店でした(^_−)−☆
チラ見した個室（テーブル席）もゆったりしていて そちらで大人女子会ができたら楽しいだろうなぁと妄想しました( ^ω^ )
また、次回はテーブル席にチャレンジしてみたいと思います(^_−)−☆