食いしん坊のんちさんが投稿した中村（大阪/近鉄難波）の口コミ詳細

久しぶりに中村さんで会食。
予約が最近取りにくくなっていてやっと取れました。

なんと30周年の周年期間でした。
豪華な胡蝶蘭が店先に飾られていました。

生ビールにて乾杯。30周年おめでとう御座います(^^)

始めのお通し、相変わらずむっちゃ美味しいのでこれおかわりしたいくらいです。

今日もアラカルトにて御造り盛り合わせ

いつもの白海老と雲丹の胡麻油和え美味しすぎ

鯵なめろうも大満足。
と全て美味しいのでとろけました。

富山の蛍烏賊ぷくぷくで酢味噌もちょっと独特の味わいでした。たまらないです。

自家製生ハムとポテサラこれ始めかな？

定番海老のビスクやはり鉄板に美味しい

安心、安定の中村さん
そして中村の大将の笑顔でいつもお店は明るくて
賑わっています。

これからも益々のご活躍を願っています。
そして　美味しいお料理を頂きに立ち寄らせて頂きます。どうか予約が取れます様に

ご馳走様でした

予約して中村に伺いました。

前回満席で予約が取れず今回やっと席をキープできました。

人気店なので特にカウンター席は早めの予約をオススメします。比較的２階のテーブル席の方が予約取りやすいと思います。

生ビールにて乾杯( ^ ^ )/□

いつも可愛いお通しが出てきます。
それも楽しみ

コース料理ではなく沢山のメニューを見ながらアラカルトで注文します。

御造り盛り合わせ、プラスで雲丹と白海老の白胡麻油をプラス

これはマストオーダーです。是非是非

ってこちらのお店はマストオーダーが沢山あり過ぎるんです笑笑

コロナも少し落ち着き久しぶりに中村さんに予約して伺いました。予約しないとお席はまず無いと思います。

クリーミーな生ビールにて乾杯(^^)

女性のみ布ナプキンあります。鯉のぼりの柄で可愛かったです。

お刺身盛り合わせは、今日は鳥貝が抜群に美味しかったです。

桜鱒の西京焼はこんな肉厚な鱒なんだってサイズ感、脂ののり、そして優しい西京味噌漬け具合、焼き全て大満足です。さすが中村さんです。

毎回必ず注文する海老のビスクもすごくオススメです。

白海老揚げは揚げても白海老甘みがありおつまみに最高ですね。

いつもはビフカツを注文することが多いのですが
今日は山形牛ランプ肉、サマートリュフがけにしました。
こちらもしっかりとお肉の旨味がありました。

シーフードカレーは鮑や海老など豪華食材ごろごろ入ってココナッツミルクが効いてまろやかです。

そして甘味と蕎麦茶で癒されました。

大好きなお店の一軒です。
久しぶりに中村さん楽しかったです。

ご馳走様でした(^^)

久しぶりに中村で会食でした(^^)
緊急事態宣言中はお休みされていたみたいでやっと今年初めて中村でごはん食べ(^^)

生ビールで乾杯(^^)
いつも盛り付けが綺麗で可愛いお通しを提供してくださいます。

今日もやはり美味しいですね


お刺身盛り合わせは大好きな雲丹と白エビも追加でリクエスト。
ごま油と甘味がきいていて雲丹や白海老の甘さが更に増します。たまらない美味しさです。
お刺身も旨味がしっかりしてます。

白海老は揚げても美味しかったです。
止まらない旨さでお疲れ様パクパクお箸が止まりません(^^)

タコの旨煮も柔らかくて抜群でした。
なかなか難しいんですよね。

そして安定の牛カツもやはり注文しましたが
美味し過ぎます。和食ではないけど食べたくなります。

そして今日はどようの丑の日だったので鰻丼も作っていただきさらにがっつり食べました。
肉厚の大きな鰻ですね。
脂が乗ってたけど大きすぎて食べるの大変でした。
なんて贅沢な時間なんだろう。

赤だしも潤菜をリクエスト。
最近頂く機会が少なくなりこのプニプニとお出汁との相性も良くお腹いっぱいだけど食べれる。

デザートも相変わらず優しいおいしさですね(^^)

コロナ禍でお出かけがすっかり少なくなっているので幸せ時間でした。

大将さんやお店のスタッフさんはいつも凛としていてそして優しい接客です。なにわ割烹の大阪の銘店に相応しいお店です。

私も見習ってお仕事頑張ります(^^)

いつもご馳走さまです(^^)
また、緊急事態宣言が明けたら是非伺いたいです。

年末に自粛ムードながらにプチ忘年会

やはり中村のお料理が食べたいって話になり予約してお店に

相変わらず居心地良い雰囲気、

生ビールにて乾杯

お刺身盛り合わせもいつもお花が飾ってあるところも一緒で　安定して美味しかった。
なめろうも関西風で甘い。

せこがにコ香小箱も、美味しすぎて

雲丹、いくら丼も贅沢丼

今回いつものビーフカツでなく鴨肉頂きましたが
またこれがかなりソースとしっかりとした鴨に
食べましたら止まらない味わい(^^)

いつも大満足な安定した美味しさです。

ご馳走さまです(^^)

今日は初めて二階の個室にてゆっくりお料理頂きました。

ソーシャルディスタンスを考えてさらにカウンターの席数が、減っていました。

検温、アルコール消毒をしてから店内に入店

入り口は少しドア開いてました。
窓も少し開いてました。徹底した対策です。

安心個室で生ビールで乾杯(^^)

相変わらずお作り盛り合わせはとても美味しいです(^^)

烏賊と雲丹のごま油であえたユッケ風？はたまらなく美味しいです。

小鮎の春巻きもやはりたまらなく美味しかった

とにかく何注文してもいつも美味しい中村さんのお料理

コロナでまたしばらく自粛生活することになりそうなのでこちらのお料理をしっかりと頂き幸せでした。

コロナがもう少し落ち着いたらぜひまた頂きたいと思います。
ご馳走さまでした

中村の予約が取れました。
予約必須なお店です(^^)

春メニューにワクワクしながら路地を入って
お店に着きました。

ゆったりとした、オープンキッチンの雰囲気

今日も春を感じる素材のメニューから定番メニューまで
沢山の品数

生ビールにて乾杯( ^ ^ )/■( ^ ^ )/□

お通しも見た目も桜が添えられて可愛いだけでなく
素晴らしい！

今日は、金目鯛の昆布締めに紋甲烏賊のお刺身
金目鯛やはり美味しいです。

蛍烏賊と百合根の卵とじも安定した
想像通りの美味しさ

柔らか牛タンの和風ステーキを注文しましたが
鉄板メニューの牛カツに負けない美味しさでした。
牛タン刺しに負けないトロける美味しさ
食感はトロける柔らかさに、甘みのあるタン
また甘めの味付けですがおろしとニンニクでしまります。付け合わせの人参グラッセやヤングコーンもさすがに良いお仕事なさっていらっしゃいます。

更に今日は、脱和風メニューにチャレンジして
レタスチャーハン注文しました。
カウンター越しにご主人が鍋を振って作っていらっしゃっている姿が素晴らしいんです。
お米がパラパラとしていて具は豪華、中華よりもややあっさりしていて旨味はがっつり

しじみの味噌汁と一緒に頂きました。

更にデザートもやはりきっちりお仕事なさっていらっしゃいます(^^)
一緒に提供してくださった蕎麦茶もデザートに負けず
存在感ありました。


何度こちらに伺っても
感動で来て、飽きる事がありません。

素晴らしい浪速割烹料のお店だと思います。
大将始めお店の方のお仕事ぶりを見ているだけでうっとり出来て 五感が満たされる素晴らしいお店です

ご馳走さまでした

楽しみにしていた中村での新年会(^^)

お腹も空かせて体調万全で訪れました。

生ビールにて乾杯( ^ ^ )/■( ^ ^ )/□

お造り盛り合わせをお願いしました(^^)
やはりどれもクオリティが高いんです。

写真見てくださいませ。
モンスター級の白子醤油焼き、なんて大きいんだろう。
お口の中でとろけすぎました。
なかなか普段お目にかかれません。

かぶらとカラスミにも感動しました^_^

こちらのお店予約取れました(o^^o)嬉しい(o^^o)

今日も美味しいお料理にと期待値上がります！

路地を、入るとそこはまさしく昭和の浪花割烹そのものです。いや綺麗だから平成の浪花割烹かな

さあ生ビールで乾杯(o^^o)
うすはりグラスで泡もクリーミー

やはりお刺身盛り合わせもお好みをリクエストしてからのさらにお任せして素晴らしい盛り合わせです。

鱧美味しかったなぁ、こちらの鱧ほんと美味しいんです。関西人は鱧大好きなのでたまりません。

雲丹に烏賊も繊細な甘さがありとろけます！
なめろうもちょい甘めやけど美味しいんです

クエのあら炊きプルプルすぎて多分お肌にコラーゲン大量補給しました。
大将がええとこ入れときました。っておっしゃってくださいました。ありがとうございます！
夏の日差しのダメージ大のお肌にはかなりありがたいと思います。美味し過ぎて顔がニヤけて来ました笑笑

ハイボールとワインにシフトしていい感じです。
ワインがかなりオススメみたいです。

今日はビフカツにチャレンジしました。
コース料理によく提供しているのでお店の看板メニューの一つかと思いチェックしていました。

和食の店でありながら、ビストロ超えてます。
素晴らしいお肉の甘味に柔らかく抜群に火入れしてあり
またソースもたまりません。
是非是非オーダーしてみてくださいませ！

今日はさらに、いくら雲丹ご飯ガッツリ

うわ、幸せ時間でとろけました(^^)

さらに今日のデザートが
完成度が高い濃厚なベルギー産チョコ入ってそうなジェラードとフルーツケーキの相性抜群、さらにフルーツもありがとうございます♡
いつも、大満足な中村で今日も幸せ時間でした。

ご馳走さまでした(^^)

夏バテ気味で今日の気分は和食を食べたい(^^)
って、遅い時間のスタートだったので当日予約が出来ました。

普通なら多分当日予約は難しい人気店です。
再訪店したいと思いながら 満席で何回か諦めています…

二階にも席があるみたいです。

生ビールにて乾杯( ^ ^ )/□( ^ ^ )/□

うすはりグラスでクリーミーな泡が美味しい(^^)

相変わらずお通しも美味しいです。

何を注文しようか雲丹に剣イカにしようかと思いましたが やはり今の季節ハモの梅肉和えを選択

以前の書き込み読んだらきっちり雲丹、剣イカ食べていました笑笑

鱧は骨切りの音が聞こえてきて見ているだけで
食欲がそそります。

綺麗な湯引きは梅肉もきめ細かくこしてあり上品な味わいです。

鰻ざく売り切れで 酢の物はじゅん菜の酢の物にしました(^^)
年々口にすることが少なくなってるじゅん菜はプルプル感がたまりません(^^)

岩牡蠣をポン酢で頂きました。
バター醤油焼きとカキフライが他にもあるそうです！
写真見てくださいませ！
とっても立派なサイズにびっくり！和歌山産だそうです！

蓮根饅頭もカニ身や生湯葉が入って豪華でなおかつ
蓮根饅頭にあられがまぶしてあり存在感のある美味しさ

ポテサラも安定した味わいです！

さらに、水茄子の味噌田楽は甘めの味噌で
関西人にはたまらない。これも美味し過ぎます。

豚ロースの蜂蜜醤油炒めも食べ応えありますので
お腹にドンときますが、ハイボールもすすみます。

ひとくち鉄火巻きとありましたがすごいシャリの量なのでシャリ少なくオーダーしてくださいませ！

さらに水菓子のコーヒーゼリーとパンナコッタのアイス乗せの素晴らしいことスイーツ好きには感動レベル

これは、別にデザート専門店で出せるレベルです。
支店作ったら確実に、繁盛します(^^)
パティシエさん素晴らしい！

と、やはり期待値を裏切らない
味、雰囲気、サービス、コスパ全てが素晴らしい
ノンチシュラン星二つの、素晴らしいお店です。
予約が、もう少し取りやすいといいなあ

ご馳走さまでした(^^)

ミナミでごはん食べ(o^^o)

祝日の為に普段の行きつけのお店はお休みがち…

予約もなくミナミにやってきました。むっちゃ人が多い

焼き鳥やさんに行くつもりが2人で気になるお店発見
たまたま予約なしで入店出来ました。
滞在中ずっと満席状態でしたのでかなり運が良かったです。間違いなく要予約だと思います。

で、生ビールにて乾杯( ^ ^ )/■( ^ ^ )/■

オープンキッチンの綺麗なお料理姿を眺めてゆったりとした座席にて コースでなく単品対応できます。

かなり、ドストライクなお店

剣イカのお刺身に帆立と雲丹のお刺身の盛り合わせ

焼き椎茸注文

お通しもとても綺麗な盛り付けで、美味しくテンション上がってきました(o^^o)

うん、お写真見てくださいませ(o^^o)
盛り付けも繊細です。もちろんお味も美味しく
帆立と雲丹のお刺身は甘い醤油タレでさらに旨味が甘みを強く感じるように仕立てられています。

日本酒飲みたいけど、今日は我慢してハイボール

肉じゃがには温玉入りでもはやシチュー食べている錯覚ししまう感じです。

グラタン注文、昔和食で頂いた味わいです。

さらにイチヂクの胡麻豆腐和えだったかな？
うわー(o^^o)かなり好みです。

胡麻の風味からして白和えも期待できます。
また、次回に注文してみたいと勝手にメニュー想像したりして笑笑

お漬け物盛り合わせになんとチビ瓢箪が(o^^o)
珍しいし、甘酸っぱい味わいで美味しかったです
ほかのお漬け物もしっかりとした味わいでした。

さらに水菓子も注文して ガッツリと楽しみました。

緊張感なく、ゆっくり出来て 美味しくお料理とお酒が頂けて個人的には抜群に気に入りました(o^^o)

メニューの写真を撮影するのを忘れてしまいましたが初めてだったのでかなり迷うほどの豊富な品揃えでした。

また、絶対に再訪したいと店内にてすでに思いながら
過ごしていました笑笑

ご馳走さまでした(o^^o)次回は予約して伺います！