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見た目も味も素晴らしい
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トリュフ小籠包感動した。ノーマル、ポルチーニ茸小籠包も美味しい
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人生で今まで食べた白ごはんでベスト5に入る美味しさ
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これ、見た目以上に美味し過ぎ
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
以前から気になっていたお店。
キャンペーンでショートコースを予約できます。
なんとお値段5000円(^^)
メニュー
【気まぐれ小皿 又は スープ】
【前菜盛り合わせ 10種】
・国産牛
・蒸し鶏ネギ生姜
・雲白肉
・干し豆腐
・茶碗蒸し枝豆
・揚げ茄子ピータン
・中国ソーセージ桃
・シマアジ胡麻
・ジャガ芋スパイス
・トマト杏露酒
【点心師が皮から作る 点心 3種】
・エビ蒸し餃子
・ポルチーニ小籠包
・トリュフ小籠包
【晴レの麻婆豆腐 白米】
旨味がしっかりとした金華豚、山椒油や葱油などの4種の香り油や香味食材を使用。
香り高く、ふくよかな甘味と深い旨味を感じられる「晴レ」のスペシャリテです。
お店の場所が地図見ながら歩いていますが
ホテル一階とありますが少し路地を入ります。
するとお店があり、入店すると別世界
凄くギャップあります。
なんと
個室に案内して頂きました。
落ち着いたゆったりとした内装。
椅子の座り心地抜群、記念日やデートや会食、接待などなど使い勝手良さそうです。
瓶ビールにて乾杯(^^)
キリンブルックリンラガー
ソラチエースって初めて頂きました。
フルーティで美味しかった。
お目当ての10種前菜盛り合わせ
が提供されました(^^)
写真見てくださいませ。可愛い、そして何て綺麗なんでしょう。素晴らしいです。
器も超一流ブランドや素敵なベネチアガラスだったり台湾食器だったりと凄すぎます。
そしてお上品に少しずつなんですが素材の美味しさが全面に出て良かった
A菜(えーさい)の炒め物も初めて頂くお野菜で
炒め物なんですが嫌な油でなく上品な美味しさ。
その後小籠包３種盛り合わせ
超熱々なんでご注意を。
これがまた感動的な美味しかったです。
普通、ポルチーニ茸、トリュフ小籠包と豪華な盛り合わせ。
小籠包の中から出てくるスープ極上です。
小籠包の皮もまた美味しい。
トリュフ小籠包初めて頂きましたが
これ毎日食べたいレベルに感動しました。
ポルチーニ茸やノーマル小籠包も美味しすぎた。
ランチ営業で提供して欲しいと思いました。
お試しショートコースなのでメインは
麻婆豆腐と炊き立て土鍋ご飯
これ花山椒の香りが良く、個人的今まで食べた麻婆豆腐のトップクラス
麻婆豆腐の脂分にしつこさが全くなくて旨味しかないんです。
金華豚使用と説明して頂いたと思います。
二軒目で気分良くアルコールを飲み記憶が曖昧笑笑
毎週食べたいと思うレベルの麻婆豆腐の完成形でした。
炊き立て土鍋ご飯の素晴らしい事(^^)
こんな完璧な炊き立て土鍋ご飯は高級旅館の朝ごはんを超えたん違うかと思う美味しさ。
麻婆豆腐との最強コンビ
美味し過ぎてたまりません！
サービスの方の接客も素晴らしいの一言に尽きます。
リピート確定ですが、次回は期間限定のこちらのコースもう一度食べたいし、しっかりコースも頂きたいし定期的にリピートしたいと思います。
多分こちらのお店超人気予約困難店になりそうな気がするので予約が取れる今がかなりチャンスだと思います。
プラス今ならキャンペーンでお得すぎるプランがあるのでこちらの口コミが参考になればと思います。
ご馳走様でした(^^)