備忘録123さんが投稿した聖林館(東京/中目黒)の口コミ詳細

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備忘録123 (40代前半・男性・東京都) 認証済

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聖林館中目黒、代官山、祐天寺/ピザ、パスタ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 2.5
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク2.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

シンプルな本物は、最強説。

マルゲリータほど、シンプルなピザは、ないんだな~

聖林館さんで、感動したのは、生地。
お恥ずかしながら、ピザは、上に載っている具材ですべてが決まるものだと思っていました。
うっすーくて、パリパリの生地にこんもり具材が、好きだったのに・・・。

それこそ、天地がひっくり返る価値観の逆転を、喰らわされましたよ。
人の拘り、好みをひっくり返されると、途端にファンになるしかないですね。

他の、お料理もことごとくシンプル。
ここのオーナーさん?料理長さん?の信念のようで。
後光のようにすべてが大好きになりました。

2017/06/15 更新

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