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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ザ・スタンダードである贅沢。「博多」のラーメンです。
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2017/07/17 更新
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秀逸なお店を身近に発見できた喜び！
個性が溢れすぎて、もはや個性が何か、インパクトが何か、、、よくわかならいラーメンというジャンル。
だからこそ、積み重ねられた文化、食べ続けて安定した郷土の味が頭に焼き付いて離れない力強さがあると感じる今日この頃。
私は、あまりに好きすぎて、引っ越して4年も近くに住んだ博多ラーメン ばりこてが、東京で唯一本物の博多であると、譲らなかった・・・。
とうとう、本日、それが崩れた日だった。
嬉しいやら、悲しいやら・・・。いや、嬉しいな。
どちらが良いかという疑問は、個人的な執着が絡むのでさておき。
博多ラーメンセンターさんは、飯田橋駅からはけっこう歩く印象（5～10分くらい）。
博多の屋台のような小さなお店で、路地裏。わかりにくい所がまた趣を感じる。
立地なんて関係ない、東京でこのクオリティの博多ラーメンは、ほとんどないのだから！
ひとことでいうと、“博多の普通”
付け加えるなら、“博多の素朴な優しさが詰まっている”
食べ飽きないのにクセになる、通える旨さ。
これが博多ラーメンというものの魅力だと思っている。
まさに、それがここにある。
狭いお店なので、本当に好きな人だけが集まってほしいな。入れないとショックだから。
背油とか、ダブルスープとかややこしい系信奉の人は、薄く感じるかもね。