おでんおかずさんが投稿した海老亭別館(富山/富山)の口コミ詳細

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海老亭別館安野屋、諏訪川原、丸の内/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

本当に素晴らしい日本料理店♪

2024年12月_土曜日の12:00で予約して初訪問。

コチラの「海老亭別館」さんは、富山駅から南西方向、富山地方鉄道(路面電車)・安野屋駅から直ぐの所に位置する日本料理店。移転前のお店時代には、ミシュランの二つ星を獲得するなど、実力あるお店です。

目の前には、「さくらの名所100選の地」にも選ばれる松川が流れており、立派な桜並木があります。

お店は、2年ほど前に、此の地に移転されてになるので、とても素敵な外観の、一軒家の建物です。

入店し、準備が整うまで、1階のウェイティングスペースにて待ち、その後案内されて、2階のカウンター席へ。大きなガラス窓が備わっていて、その先には、先述した、松川沿いの桜の、立派な枝が観えて、とても絵になります(^^)

店主とも話をしましたが、桜の花が咲いている時や、新緑の時、雪が降って、枝に雪が積もっている時など、その時々で色んな情景が楽しめる、素敵なカウンター席です♪

この日は、事前予約した
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◇おまかせ:22,000円〜(時価)
----------------
を頂きました。

この日のコース(◇)・オーダードリンク(◉)は、
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◉サッポロ 赤星(中瓶)
◇白和え
◇蟹身・蟹味噌・飯蒸し
◇新湊の鰤
◇甘海老と里芋のお椀
◇迷い鰹・カワハギの造り
◇香箱蟹の沖漬け、ご飯
◉IWA5 Assemblage4
◇海うなぎ_蒲焼 ※+料金での事前オーダー
◇新湊の鰤カマ・焼物
◇甘鯛・蕪蒸し
◇お蕎麦
◉満寿泉「寿」Platina
◇土鍋炊きご飯
◇ご飯のお供
 ⑴ちりめん山椒
 ⑵牛時雨煮
 ⑶蛍烏賊の沖漬
 ⑷いくら醤油漬け
◇赤出汁
◇鰤カルビ
◇フルーツゼリー
◇黒豆の水羊羹
◉抹茶
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と、本当に素晴らしい内容でした♪

厳選された地物の魚介を中心に、それらを更に美味しく仕上げる店主の仕事、どの料理も抜群に美味しかった(^.^)
※香箱蟹の沖漬け、超レアな海うなぎ_蒲焼、新湊の鰤(造り、カマ焼、鰤カルビ)、迷い鰹、カワハギ などなど、思い出しても、どれも素晴らしかった!

お酒類は、富山の地酒やワインなど、豊富なラインナップ!(ペアリングも用意されています)

今回は富山の地酒・且つ 味わった事のなかった上位ブランドの IWA5 Assemblage4・満寿泉「寿」Platina も飲めて、お昼から最高のひとときに♪

また、店主や女将さん他、皆様の応対も大変丁寧で、全てにおいて、最高でした(^.^)

コレはまた、「海老亭別館」さんを目的にして、富山へ行きたいと思っている次第です。

本当に美味しく頂きました♪ご馳走様でした!

  • 外観

  • カウンター席

  • カウンター席

  • 香箱蟹の沖漬け

  • 海うなぎ_蒲焼

  • 迷い鰹、カワハギ

  • 新湊の鰤

  • 新湊の鰤カマ・焼物

  • 土鍋炊きご飯のお供

  • 鰤カルビ

  • サッポロ赤星

  • 白和え

  • 白和え

  • 蟹身・蟹味噌・飯蒸し

  • 蟹身・蟹味噌・飯蒸し

  • 新湊の鰤

  • 甘海老と里芋のお椀

  • 甘海老と里芋のお椀

  • 甘海老と里芋のお椀

  • 迷い鰹、カワハギ用の、肝醤油・塩など

  • 迷い鰹、カワハギ

  • 迷い鰹、カワハギ

  • 迷い鰹、カワハギ

  • 香箱蟹の沖漬け、ご飯

  • 香箱蟹の沖漬け

  • 香箱蟹の沖漬け

  • IWA5 Assemblage4

  • IWA5 Assemblage4

  • 海うなぎ_蒲焼

  • 海うなぎ_蒲焼

  • 新湊の鰤カマ・焼物

  • 新湊の鰤カマ・焼物

  • 甘鯛・蕪蒸し

  • 甘鯛・蕪蒸し

  • 甘鯛・蕪蒸し

  • お蕎麦

  • お蕎麦

  • お蕎麦

  • 満寿泉「寿」Platina

  • 満寿泉「寿」Platina

  • 土鍋炊きご飯

  • 土鍋炊きご飯のお供

  • 土鍋炊きご飯のお供

  • 赤出汁

  • 鰤カルビ

  • フルーツゼリー

  • フルーツゼリー

  • 黒豆の水羊羹

  • 黒豆の水羊羹

  • 抹茶

  • 抹茶

  • 日本酒メニュー

  • ウェイティングスペース

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 【番外編】富山城址周辺写真

2025/02/08 更新

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