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今夜は親友からのお食事券プレゼントで夫婦水入らずでディナー 金曜だしバレンタインディだし、若い男女が多く満席でした。 宮内シェフは10年もの間本番フランスで修行され、帰国後のちに、このFEUへと。 和の素材とフレンチを融合させ昇華させていくStyle。 味は細かく説明するまでもなく美味! 多種多様の食材が色んな食感を楽しませてくれ全く飽きがこない。 繊細な盛りつけと大胆な発想。 スタッフも充実しており気分良く楽しく過ごせました。 グラスワインも数種類あり、お酒が弱い人でも楽しく過ごせます。 特に、ボトルに入った水出しのお茶は4種類だったかな? ソムリエがキッチリ選んでくれ、お肉料理には台湾の甜茶を合わせてくれました。 水出しなのでえぐみは全くなし! 豚肉のローストの脂っこさがすぐ抜けて口の中をさっぱりさせます。 宮内シェフは3年前にランチした時とは別のシェフですが、ランチは毎月メニュー変わるらしく、ビックリ‼️ できることなら、毎月ランチで訪れてみたいなー
2020/02訪問
1回
お友達のママ友ランチ会に参加させてもらって、お値打ち満足なプレートランチをいただいてきた昼間からグラスワインまで飲んじゃってお話に花が咲きすぎたかも 少しずつの量でもお腹いっぱいになり、どれも美味しかった。サラダ、9種類のプレートランチ、デザート3種、そしてグラスワイン。お友達の割引が適用されたとは言えこれで5,000円切るのはすごい。 50階からの眺望は眩しかった夜景はさらに見事なことだろう
2025/11訪問
1回
G.Wの中、さほど混み合っていないだろうと思い予約なしで訪問。入店できたものの店内は9割ほど埋まっていた。フルーツサンドが有名と説明されたのでそれが含まれているコースにした。 全体的によくまとまってはいたが、一品目のテリーヌ。3種類のソースで味変しながら頂くことができる。二品目前菜3種盛の紅はるかは甘すぎた。量は半分でも充分満足できると思う。 パスタはサーモンと春キャベツのアーリエオーリエ。メインは鶏肉をチョイス。想像した鶏肉とは違いツクネのような食感で、しかも塩味が強くて私好みではなかった。 主人がチョイスしたメインは豚肉で、そちらはしっとり美味しかった。 ラストはデザート代わりのフルーツサンド。 期待を裏切らない美味しさ。フルーツの甘味と酸味、濃厚なはずなのに口当たりがさっぱりしたクリーム。美味しかった。 これで4,300円ならお値打ちかな?
2023/04訪問
1回
2023/02訪問
1回
このお店の周囲には何もない。なのでやや遠目からでも程よく目立つ。 今夜は満席のようだった。 ビストロらしく席間は狭いけど天井が高いので窮屈な思いはしない。 アラカルトだと一品のお料理のボリュームがあるからコースを勧められたけど、初訪問だったからアラカルトで主人とシェア。味や量が好みでなければ申し訳ないけど残せばいいや…くらいに思った。が、前菜から予想を裏切る美味しさで、ほぼ完食してしまった。 特にリブロースステーキは美味! 付け合わせのフレンチフライもいい味だった。 3種類のソース(醤油ベース、マスタード、スイートチリ)の中で醤油ベースのソースが肉のしつこさをマイルドにしてくれて私の好み。 クリームブリュレはチョコ味で初めて食べる味。 付け合わせのアイスはココア。 コーヒーはごくごく普通。 次回行く時はメインを魚にしてみよう。
2021/10訪問
1回
2015/02訪問
1回
シェフ2人がが個人的にお勧めしているというカジュアルフレンチレストラン。 コスパはとても良いが、味はちょっと辛めかな? トウモロコシの冷製スープが優しい味で美味しかった
2017/07訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、日比谷、有楽町/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
1回
至福のランチ