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夜の点数：3.7
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.2
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.2 ］
ホスピタリティだ
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2024/08/29 更新
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妻と妻の両親との姫路旅行で、家族連れに人気のこちら夢乃井さんへ。
チェックイン後にひとっ風呂浴びてから、お楽しみの夕食です。
ノンアルコールの食前酒、そして先付、前菜から見た目も涼やかです。もちろん美味しいです。
お造り(撮り忘れ)は4種、鮮度も良いです。
ここで日本酒投入、播磨地酒の飲み比べ。
系統が似てる3種なのかな…
続いて鮎の塩焼き、鱧のトマト鍋。
鮎も美味いけど、意外にもこの鱧とトマトの相性がよく美味。
そしてメインの姫路和牛のステーキ。こういう陶板焼きのような肉焼き、あまり良いのに出会えてなかったけど、この肉はとても柔らかい！
脂のノリもなかなかですね！2個で充分でしたが笑
最後の鯛味噌でのご飯、赤だしでの〆も最後までパクパク食べました。旨かったなあ。
そして何より、この夕食中にテーブルについてくれたKさんのホスピタリティが最高でした。
研修中とは思えない会話力、対応力、久しぶりに気持ちの良いおもてなしを受けた夜でした。
あのおもてなしで、食事も更に美味しくなりました！Kさんに感謝です。
またお邪魔します。
ありがとうございました！