2回
2025/03 訪問
絶品の鯖キーマ（大盛り、中辛）
2025/03/19 更新
2025/01 訪問
チキン野菜カレー（大盛り、中辛）
「カレーライス専門店 ブラザー」は、高田馬場駅早稲田口のほぼ駅前にお店があります。
「チキン野菜カレー（大盛り、中辛）」をいただきました（税込1,300円）。ライス大盛りは無料で、鶏肉は国産です。
ルーはシャバシャバ系で、スパイスとブイヨンの塩梅が良く、すごく美味しいです。このお味は絶品だと思います。
具は、ブロッコリー、キャベツ、玉ねぎ、ナス、ごぼう、れんこん、ピーマン、しめじ、ヤングコーンなど野菜がたっぷりで、国産の鶏肉もたくさん入っています。ルーの旨みを吸った野菜がすごく美味しいです。お肉も柔らかくて美味いです。
ライスの大盛りもたっぷり盛られていて、サラサラのルーとよく絡みます。いただいていて、幸せを感じるカレーです。感動しました。
次回は「鯖キーマカレー」をいただいてみたいですが、今回の「チキン野菜カレー」が絶品だったので、リピートするかもしれません。ご近所だったら毎週通いたくなるカレー店です。ごちそうさまでした。
2025/01/04 更新
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「カレーライス専門店 ブラザー」は、高田馬場駅早稲田口のほぼ駅前にお店があります。
今回は、「鯖キーマ（大盛り、中辛）」をいただきました（税込1,280円）。
当店のカレーは個人的に大・大・大好物でございます。ライス大盛り無料なのも大好きです。前回は「チキン野菜カレー」をいただきましたが、当店の名物メニューである「鯖キーマ」をいただいたことがありませんでした。
ついに念願がかなったわけですが、「鯖キーマ」をいただいた感想は、とにかくものすごく美味しい！！！というものです。この美味しさは実際に食べてみないとわかりません。
カレーとしての風味のすばらしさ、鯖のほぐし具合、鯖の身と脂のジュワーっとした旨味、完璧に取り除かれた骨、臭みのなさ、丁寧な盛り付け、本当に大盛りのライスなど、感動の美味しさです。食べていると元気が出てきます。
辛さですが、中辛はそれほど辛くないので、辛いのが好きな方は辛口以上がおすすめです。
お値段も、とても手の込んだカレーですが、良心的な設定だと思います。
今回も当店のカレーを堪能できてよかったです。次回は「エビ野菜カレー」をいただきたいです。ごちそうさまでした。