「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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2025/06訪問
1回
銀座串揚げで検索して、伺ってみた。 基本的に旬の食材を揚げてくれる。 こちらの食べるペースに合わせて、出していたたけるので、アツアツを常に食べられる。子持ち昆布が食感が楽しかった。スタッフはほぼ全員外人さんだったけど、日本語はバッチリでした。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
2022/06訪問
2回
今日は奮発して、私は特上ヒレ、家内は特上ロースにしました。こちらのブランド豚は、神威(カムイ)と言うブランド豚で肉質は柔らかく、脂身が甘い。 3cm程の厚切りボリュームもたっぷり。ご飯と味噌汁とキャベツは、お代わりできるが、今日は断念。食べる量が減ったかな? ご馳走様でした。 また、お伺いしてしまった。 前回は、串揚げに串カツと食べ過ぎてしまったので、今日は控えめに お疲れ様セット(ビール、枝前、煮豚の中華風) 串揚げ:シイタケの肉詰め 神威豚上ロース定食 ささみ梅シソ揚げ ごちそうさまでした。 久しぶりのディナー訪問 まずは、煮豚ポン酢と枝豆をつまみに生ビール。お疲れ様セットを注文。 串カツに最近始めた串揚げから、 神威豚ヒレ リブロース 椎茸肉詰め 茗荷 蓮根 ししとう 玉ねぎ をチョイス。 シークワーサーハイをいただき 〆にヒレカツ1個とエビフライ1本の定食をご飯少なめでいただき、今夜は終了。 ちょっと、食べ過ぎたかな? ご馳走様でした。 また、ゆっくり伺います。 今日は、神威特上ヒレ定食を頂きました。
2024/12訪問
11回
食べログで、五反田&とんかつで、トップヒット! 早速行ってみた。 店頭には、先客3名。 すぐに先客が店内に通され、メニューを見ながら待つこと5分弱で直ぐに入店。 ブランド豚と通常メニューの上をオーダーするもブランド豚が前のお客さんで完売との事で、通常メニューの上と特上にメンチカツをオーダー。 10分ほどで配膳。特上と上では豚の種類が異なるのではないかと思う程、肉質や脂身の味が異なっていた。上は、柔らかいが、脂身さっぱり。特上は、さらに柔らかくて脂身に甘味があった。 いづれも甲乙付け難い。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
エビフライの定食が出来たとLINEのお知らせが届いたので、エビフライ好きの母を連れてお伺いした。 母一人では、一人前を食べられないので、エビフライが回ってくることを見込んで、自分はアジフライとロースカツのセットにした。ご飯は麦飯、味噌汁は豚汁。 お代わり自由のキャベツともやしの梅酢漬けを食べながら、料理を待つ。 アジフライは梅じそのトッピングで注文したけど、ノーマルで、その代わりに梅じそ揚げがきた。店長、注文が違ってるよー。っで、アジの梅じそ揚げを作り直してもらって、熱々をパクり。梅と紫蘇が良いね。ロースカツは、薄くていまいちだったかな。 ご馳走様でした。 いつも行っていた函南店の店長が、異動になったと聞いて、追っかけて行ってみた。 いろいろ食べたくて、ロースカツにヒレカツ、エビフライのよくばりセットを麦飯、豚汁でオーダー。 キャベセンともやしの漬物をつまみながら、カツが揚がるのを待つ。 カツは、カラシ醤油とおろし醤油で食べてみた。さっぱりしてなかなかいい感じ。 ご馳走様でした。
2025/09訪問
2回
外出先でランチ。 dancyuの唐揚げ特集に載っていたこちらに行ってみた。 唐揚げ定食「並」が唐揚げ3個で600円、「大」が唐揚げ5個で650円。以前なら迷わず「大」だったけど、今日は自重して「並」をオーダー。 唐揚げにはキャベ千付き。これにご飯と味噌汁でコスパ最高!唐揚げは、外はカリッ!中はジューシー!旨い! ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
カツカレー目当てで、伺ってみたが、今日のサービスランチは、煮カツ定食とメンチカツ定食の二つ。。。で、以前から探していた煮カツ定食にしてみた。 セルフの麦茶を飲みながら、先ずは、お決まりの前菜。奴と漬け物に肉じゃが。煮カツは、カツの衣と出汁がよくマッチしていて、玉ねぎが甘く、溶き卵とのバランスが絶妙。これで950円は、リピ決定だね。 ご馳走様でした。 ランチメニューのメンチカツが無かったので、厚切りロースカツカレーにしてみた。 肉じゃがと冷奴、漬け物の付け合わせに今日はサービスでちくわぶの煮物。 ガッツリ厚切りのとんかつは、何も付けなくても柔らかくて噛むと肉汁が溢れ出てくる。カレーはニンジンとじゃがいもがゴロゴロしてる。入っている肉の存在感がすごい。肉はむさし麦豚を使っているとの事。 満腹、満足。 ご馳走様でした。 何回かお店の前まで行ったが入店出来ず、今回4回目にして、はじめて入店出来た。 とんかつのランチメニューは無いようすなので、通常メニューから麦ブタロース定食150gを注文。 まずは、漬物(白菜ときゅうり)、肉じゃが、冷奴が供される。肉じゃがの肉がゴロっとしていて旨い。 とんかつは、しっかりと油切りされてから、供された。油っぽさは、全く無い。衣がサクッとしている。肉の繊維が細かくて、柔らかく、肉の旨みがしっかりしている。 先月まで、体調を崩していたが、これからは頑張るとの事。また、お伺いします。ご馳走様でした。
2025/09訪問
3回
久しぶりに行ってみた。 ランチどきは、いつも15人以上の行列なのに今日は8人。これはチャンスとばかりに並びました。店員さん「多分、20分から30分はお待ちいただく事になりますが???」と申し訳なさ気に言いに来たので、承知の上で並んでいるとお答えし。。。どうやら、インバウンドの方々が長いらしい。 最近はカツカレーもお勧めらしいが、今日も四元豚の厚切りをオーダー。 厚さ3cm、分厚いカツを岩塩、梅塩、わさび塩、特製ソースで頂く。厚いけど、噛み切れる。肉汁もたっぷり、旨い 気持ちは、毎週いただきたいけど、あの行列に並ぶとなると、月一かなぁ? ご馳走様でした 久しぶりの訪問 11:25店前の行列9人目に並び、お店から日傘とお冷のサービスをいただき、11:50入店。 待っている間に注文をしてあるので、着席すると程なく配膳されます。 オーダーは、上ロース定食。 この値段でこのクオリティ、コスパ良いですね。 今日は、ピンク塩、梅塩、わさび塩で頂きました。 また、お伺いします。ご馳走様でした。
2024/07訪問
3回
上ロース定食(1,600円)をいただきました。 なんとなく、いつもより小さめだったような、気がするけど、柔らかくて、美味しく頂きました。 いつもながら、ランチビールを飲みながら食べたいと思いつつなかなか、実現出来ず。。。 午後3時半からの健康診断の後、前夜から絶食の空きっ腹を抱えて訪問。 いつもランチで伺っていたので、おそらくディナータイムは初めて。メニューにリブロースの文字を発見。迷わず、オーダー! 待つこと、10分ほどで配膳。 先ずは、キャベツに胡麻ドレッシングをかけて、いただいた後、とんかつにソースをかけてパクり。 柔らかく、しっかり噛みきれ、噛むほどに旨みが口一杯に広がり、旨い! 久しぶりの寿々木のとんかつ、しっかり味わっていただきました。 東京駅近くで仕事だったので、久しぶりに訪問。 1年前に職場が、三越前に移動したんで、最近はコレドの方に行っていたけど、やっぱりこっちの方が旨かった。 コレドにはごまドレッシングが無いだけで、豚肉はもちろんのこと、他の素材は全て一緒だそうだが、、、??? 今日もロース定食(大) 普通サイズより300円upだけど、ジューシーさもupしてる感じで、上ロースよりこちらがオススメです。 とんかつが食べたくなるとお世話になっています。 今日は、上ヒレかつ定食。キャベツとご飯は、おかわり自由なのが嬉しいところ。まずは、白い容器のゴマドレッシングをキャベツにかけて、カツは別にお願いした塩で頂きました。 美味しかった! 是非、粗塩を用意して頂きたいと思います。 また、お伺いします。
2024/05訪問
16回
前回伺ってから、何年経ったのだろう?朧げな記憶が正しければ、40年は経っている。以前はテーブルがあった様な気がするが、カウンター席と小上がりのみの店内。小上がりに4卓とカウンターが6席。 とんかつが久しぶりだったので、この店の最高額メニュー「黒豚ロースカツ定食」をオーダーした。 たっぷりのキャベセンにトマト一切れ、ポテサラが一口くらいの中央にカツが盛られて供される。ご飯は一回まではお代わりが無料でできる。 黒豚の脂に甘味を感じ、柔らかな歯応え。半分は塩で、もう半分はソースでいただいた。 味噌汁は、出汁が効いている。こちらも旨い。 全体的にお値段高めだけど、まぁ納得のお料理でした。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
いつもの串カツだ◯ま本店に行ったら、そこだけ行列。帰りの時間もあるんで、向かいのこちらに突入。 まずは、串カツ盛合わせ「本家串カツ(新世界名物)、豚、たこ、えび、ホタテ」だったかな? アスパラガス、玉ねぎ、レンコンなどを追加。でも、紅しょうがが無くて残念。 サービスで、タコの素揚げに酢味噌を掛けたものをいただきました。これは、美味かった。 コロナ禍以降、二度漬け禁止のソースが無くなり、一本ずつソースを掛けて食べるスタイルに変えた店が多くなってしまったが、こちらは以前のスタイルで、いただけました。 ご馳走様でした
2024/08訪問
1回
木曜の恒例となった治療の後、家内が「とんかつ食べたい」って言うので、治療院の近くで探し、行ってみたら定休日。困った時の食べログ様で、検索したところこちらがヒットしたので、行ってみた。 上野御徒町なら、駐車場は地下のいつものところ。そこからさほど遠くないことも確認。 僕は三右衛門、家内はまる豚の上ロースをオーダー。 お通しでしば漬けの和物とキャベツの千切りがまず供される。キャベツの千切りなドレッシングをかけていただく。ドレッシングが美味しい。 とんかつは、脂身を別に揚げてる。脂の味が三右衛門はスッキリ、まる豚はコッテリで全く違う。肉の味もそれぞれの旨味がはっきり違っている。塊りで揚げていて、中はほんのり赤みが残っているが、柔らかく噛み切れる。 ソースの他、醤油、塩、わさび、マスタードで好みの味を楽しめる。僕は、肉の旨みが引き立つ塩が気に入り。 脂身は三右衛門に軍配だけど、肉は甲乙付け難い。 ご飯は、山形のつや姫との事。とんかつによく合う。 久しぶりに美味いとんかつに出会えた。 ご馳走様でした。 食べながら、一昨日見ていた西荻のとんかつ屋の写真に似てると思って、退店時に伺ったところ、そちらから独立されたとの事。めぐり逢えて、良かった。