アドさんさんが投稿した第一亭(神奈川/日ノ出町)の口コミ詳細

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アドさんのラーメン記録

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第一亭日ノ出町、桜木町、伊勢佐木長者町/台湾料理、ホルモン、中華料理

2

  • 夜の点数:3.7

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.2
2回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.2
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

豚舌、ハツ炒めなど

先週行ってかなり良かったので2週連続金曜日に飲みに来ました。

18時前に到着でテーブル席、小上がりはほぼ埋まっていますがカウンターは先客1名と
空いていたのですぐに座れました。

生ビールとタン、ハツ炒め、餃子を注文。
生ビールが来てすぐにタンが出てきます。
豚舌(タン)はハム風にできたものを切るだけのものなのですぐに出てきますね。
コリコリした少し噛み応えのあるタンで、
チョイ辛のニンニク味噌とネギをつけてさっぱりいただきます。

それほど待たずにハツ炒めも出てきます。
こちらは名物のチート炒めと同じタイプの生姜塩ダレ系の味付けで
少し噛み応えのあるハツともよく合います。

少し時間がかかって餃子も到着。
ビールが終わったのでレモンサワーを注文です。

餃子は小ぶりでもちっとした皮の。
餡は少なめで肉、野菜のバランスが良くニンニクも少し効いてます。

炭水化物は別の店でラーメンをいただくので今日はこのぐらいで退散しましょう。

豚料理系で飲むにはやはり良いお店だなと思いつつ次の店へ向かいます。
たつ屋 日ノ出町店に続く)

  • 2018年7月 豚舌(タン) 600円

  • 2018年7月 ハツ炒め 600円

  • 2018年7月 餃子 500円

  • 2018年7月 生ビール 中 650円

  • 2018年7月 レモンサワー 500円

  • 2018年7月

  • 2018年7月

2018/07/30 更新

1回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.1
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

第一亭さんのねぎそば

2018年7月 来店

第一亭さんは横浜の日ノ出町にある台湾料理のお店です。

TVドラマの孤独のグルメを見て行きたいと思っていました。
基本的には中華料理のお店ですが様々な部位の豚肉料理があって興味津々です。

場所は京急の日ノ出町駅を出て正面の交差点を長者橋方面へ。
橋を渡る手前の左側の細い路地に入ったところで大岡川沿いのリバーサイドですが
メインの入り口は反対側の地味な通りです。

金曜日の18時に到着。
外観は赤い看板や暖簾のいかにもな台湾料理店ですが豚の料理が色々あるアピールが独特ですね。
店内も良い感じで古びた厨房をL字に囲うカウンター席とテーブル席、お座敷の構成で
先客はカウンターに2組とテーブルに2組とそれほど混んでいません。

男性3名と女性3名での営業で小上がりに腰かけて店長さんがギターを演奏していてびっくりです。

カウンター席に着いてまずはTV番組を参考にチート炒めとホルモン炒め、そして五郎さんとは違い
生ビールを注文。

生はキリンですね。
いただいているとご主人が厨房に戻って調理を開始。
ガラス越しに炎が上がってびっくりするとともに気分が高まります。

すぐにチート炒めが出てきてさみしくない状態で飲めます。
チートとは豚の胃だそうでとろっとしたネギ塩胡椒だれ系+生姜味の味付けです。
食感はやわらかで味付けもビールとよく合いますね。

ホルモン炒めは辛いニンニク味噌の味付けでプリッとした少し噛み応えのある食感で
こちらもビールとの相性は最高で幸せな気分になります。

追加はTV番組を無視して自分の好みで。
ハイボール、カシラと一応ラーメンレビュアーなのでねぎそばを注文。
裏メニューのパタンも気になりましたが翌日が歯医者なので自粛しました。(笑)

カシラはチャーシュー風の物なのですぐ出てきましたね。
柔らかく脂も多めなので食べ応えがあります。
ニンニク味噌とネギがよく合っていますね。
チャーシュー風なのでラーメンのトッピングにも良いと思います。

締めでいただいたねぎそばはラー油系のピリ辛であえたネギとチャーシューがたっぷりのった中華そばです。
スープは中華系のあっさり醤油。
麺は軽く縮れた細目のやわらか麺でトッピングとの相性が良いですね。
そこそこ辛くてそこそこボリュームがあります。

なんだかんだでたくさん食べてかなり満腹になりました。

18時半を廻ると急に来客が増えて一気に満席でやはり人気がありますね。

雰囲気がとても良かったのでまた来たいと思います。

  • 2018年7月 ねぎそば 700円

  • 2018年7月 チートのしょうが炒め 600円

  • 2018年7月 ホルモン炒め 600円

  • 2018年7月 生ビール 中 650円

  • 2018年7月 豚頭肉(カシラ) 600円

  • 2018年7月 ハイボール 500円

  • 2018年7月

  • 2018年7月

  • 2018年7月

  • 2018年7月

  • 2018年7月

  • 2018年7月

  • 2018年7月 ねぎそば 700円

  • 2018年7月 ねぎそば 700円

2018/07/25 更新

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