3回
2017/08 訪問
つけチャーシュー
2017/08/27 更新
2017/02 訪問
中華そば半チャーシュー
2017年2月来店
そういえばしばらくくり山へ行っていないなと思って調べてみると昨年3月が最後で
1年近くご無沙汰な事が判明。
これは行かないといけませんね。
ということで金曜日の18時半に到着。
店の前に待っている人は無く、ラッキーです。
驚いたのは店の外に券売機が設置されていたことで間を開けると変化がありますね。
メニューを見ると基本的に変わっていないようです。
中華そば半チャーシューの食券を買って店内へ。
カウンター席が3席空いていました。
10分ほど待ってラーメンが着丼。
スープは魚粉が効いた豚骨魚介でどろっとまでいかないですが麺にあった適度な濃さです。
ベースはつけ麺と同じだと思いますが濃さと甘さがちがう感じです。
麺は、全粒粉の中太ストレートでもちもち感こんがあって噛み応えもあります。
具は、シャキシャキのネギ、メンマ、のり、なると。
チャーシューは、半チャーシューでもかなりのボリューム。
脂の少ないロース系で切り方で2タイプ。
ボリュームは麺量も多いのでかなり満足でした。
システムは変わりましたがラーメンは変わらず美味しく安定感があります。
評価は変わらずです。
つけ麺も食べたいのでまた来ます。
2017年2月 中華そば半チャーシュー850円
2017年2月 中華そば半チャーシュー850円
2017年2月
2017年2月
2017年2月
2017年2月
2017年2月 中華そば半チャーシュー850円
2017/03/21 更新
2014/12 訪問
くり山さん ３回分
2014年12月 中華そば＋チャーシュー＋めんまを追加
くり山さんは、ラーメン激戦区の六角橋（駅は白楽）にある人気店です。
こちらのつけめん、中華そばは本当に好きなので、定期的に行っています。
有名店の出身だそうですが、そういったことは抜きにして気に入っています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2014年12月 中華そば＋チャーシュー＋めんま
平日の18時50分に到着。
運よく待ちが無くカウンター席につきます。
中華そば＋チャーシュー＋めんまを注文。
まんまは別の器で出てきます。
トッピングというよりは一品料理のクオリティー。
やわらかく味付けも良くネギもシャキシャキで単体でもおいしいです。
ビールを頼むとおつまみで少しいただけますよ。
中華そばはあいかわらず濃厚で美味しい。
今回はトッピングのチャーシューがやたらにでかく分厚いので写真をアップしました。
満足感がかなりあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2014.8.7 つけめん＋チャーシュー
この時期は普段行列で目立つ学生さんが休みの為、比較的行列が少ない傾向です。
この日も運よく待ち無しで席につけました。
夏の暑い日は、行列の人のために冷たい麦茶が外に用意されていますが、必要なかったです。
つけめんとチャーシューを注文しました。何度目かわからないくらいいただいでます。
つけめんは最近では良くある魚粉のかかった豚骨魚介系のつけだれと少し茶色がかった麺が見た目の特徴です。
また、チャーシューを追加すると、スライスのチャーシュー２枚に加え、つけだれのなかの角切のチャーシューが
大幅に追加されチャーシューで麺が沈まないほどの量で、肉好きとしてはたまらないです。
つけだれは昼間は中濃で夜は濃厚だそうで少しドロッとした魚介のきいた結構甘味のある物です。
卓上の魚粉を追加して、風味とざらっと感を増すのが好きです。
麺は、太麺で歯応えが良い適度な茹で加減でつけだれを適度に拾います。
量は明記されていませんが以前は３００ｇとのことで普通盛りでもかなりの量で満足できます。
チャーシューは、トロトロの油とそこそこしっかりした肉の部分で、多くてもあきないおいしさですね。
トッピングのメンマ、ネギも歯ごたえ良く麺と良くあいます。お決まりのナルトも彩りを添える感じです。
最後は、スープ割りをたのんで、ゆず風味のスープを味わいます。
味、量ともに大満足です。
この季節なのにエアコンOFFなのは少し暑かったので入れてほしいですが、いつもなんですかね？
定休日の火曜に煮干し醤油蕎麦をやるとのことですので行ってみたいと思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2014.4.25 中華そば＋チャーシュー
くり山さんはつけめんで有名ですが、中華そばもあり、かなりうまいです。
私の場合は、つけめんと中華そばを交互にいただいておりまして、今回は中華そばの順番です。
だいたい18:40ぐらいに到着しいつも行列に並ぶのですが、
このときは、運よく数人しか並んでおらず、すぐに席につけました。
中華そばとチャーシューを注文し、しばらくして到着しました。
中華そばは、つけめんと同系統の豚骨魚介でチャーシューを追加したためそれが結構目立ちます。
スープは、中華そばとしては濃厚な豚骨魚介でつけめんほどではないが、やや甘味がある感じです。
魚粉を追加するのが好みです。
麺は太麺で、もちっとした食感です。スープとの相性はすごく良いです。
具は、ネギ、メンマ、ナルトと海苔がのっていて、ネギの食感が素晴らしいと思います・
追加のチャーシューはスライスと角切りで大量にのっています。
やわらかくて味もよく満足でした。
毎度うまさを再認識する安定したうまさです。
2014年12月 中華そば＋チャーシュー 700円+300円
2014年12月 中華そば＋チャーシュー 700円+300円
2014年12月 めんま 150円
2014年12月
2014年12月
2014.8.7 つけめん＋チャーシュー 800円+300円
2014.8.7
2014.8.7
2014.8.7
2014.8.7 チャーシューが多すぎて麺が沈まない図
2014.8.7 つけめん＋チャーシュー 800円+300円
2014.8.7 つけめん＋チャーシュー 800円+300円
2014.8.7つけめん＋チャーシュー 800円+300円
2014.4.25 中華そば＋チャーシュー 700円+300円
2014.4.25 中華そば＋チャーシュー 700円+300円
2014.4.25 中華そば＋チャーシュー 700円+300円
2015/02/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
水曜日の夜の利用です。
19時前に到着。
学生さんが夏休みのはずなので空いているのを期待したら
15人以上の行列でかなり待ちそう。
行列にスーツの人はいないのでやはり学生さんですかね？
外の券売機でつけチャーシューの食券を購入して行列に並びます。
つけ麺はかなり久しぶりなので楽しみです。
行列の進みは遅く1時間ほど待ってカウンター席に案内されます。
店内は入り口、窓解放で扇風機で空気循環をしているので涼しくはなかったです。
それほど待たずにつけ麺が着丼。
つけ汁は甘味のある濃厚な豚骨魚介で魚粉が効いて相変わらず激ウマです。
麺はもちもち食感のある極太麺で噛みごたえがあってこちらも安定のうまさです。
チャーシューは相変わらず柔らかくて美味しいですが若干ボリュームが落ちたような？（私見）
その他ネギ、なると、海苔のトッピングです。
相変わらず美味しいので行列が無いときにまた来たいですね。