ジューエルさんが投稿したとんかつ成蔵(東京/南阿佐ヶ谷)の口コミ詳細

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とんかつ成蔵南阿佐ケ谷、阿佐ケ谷、新高円寺/とんかつ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

白フワとんかつ

杉並区の名店「とんかつ成蔵」へ。
以前から行きたくて、ネット予約で行けました。
予約時間30分前に到着し、外で待機することに。
メニューを見ていると中々選びきれないラインナップでした。
とんかつ定食
2品で¥5000
3品で¥6200
迷わず3品を選択。
ロース四種類、ヒレ、バラから選択。
ヒレ→シャ豚ブリアンは迷わず選択、バラ→バラかつ、ロース→特ロースを選択。
まず脂が甘い!柔らかい!といった印象です。
バラかつは脂は多めです。塩で頂きました。
ロースは柔らかく脂は多めですがサラっと食べられます。
シャ豚ブリアンは一番美味しかったです。
出来れば初めに出てきたら嬉しかったですね。
全体的に肉が分厚いのに柔らかくジューシーでした。
脂も優しい感じの脂です。
今まで食べてきたとんかつとは少しジャンルが違う印象です。
サクサクではなく衣から柔らかい感じがして、上品な味わいでした。
ご馳走さまでした。

2022/06/12 更新

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