MASAKI NASAさんが投稿したぎんざ 一二岐(東京/新富町)の口コミ詳細

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MASAKI NASA (東京都) 認証済

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ぎんざ 一二岐新富町、東銀座、築地/日本料理

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

最高の日本料理

ミシュラン一つ星のお店。
前日までに予約必要です。予約がなければ席数も少ないので入れないです。
そしてランチは、2018年の4月にはコースだけになり、定食は無くなってしまうとの張り出しが。非常に残念です。
ともかく、予約の時間に合わせ入店。
席に通され、定食三種類、マグロの藁焼き、焼き魚、二種類のセットから選べます。
それぞれ、注文です。コースのように順番に出てきます。
マグロの藁焼き1500円
揚げ出し、野菜の煮物、マグロの藁焼き、ご飯ゆめぴりか、赤出汁味噌汁、酒粕のアイス、です。
揚げ出しの豆腐は粘度が高くトロトロ、野菜の煮物は煮崩れしていなく、丁寧な仕事ぶりを感じます。マグロの、藁焼きは食べたこと無いような味、酒粕は食べれないですが、ここのアイスは食べれました。
焼き魚1300円
焼き魚は切り身が美味しく大根おろしと合わせると最高でした!
総評として、ランチの定食は無くなってしまうのは残念ですが、機会がありましたらまた行って見たいと思います。

2018/03/06 更新

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