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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◆店舗情報・総合満足度◆
《店内清潔感雰囲気》86点
店舗は路面店でカウンター7席のみ、土、日のみ営業と中々予約までにハードル高いお店。ノンミュージック。
《サービス》87点
一斉スタートでマスターがワンオペで大変そう。だが気さくなマスターでおしゃべりしながら料理を作ってくれ安心感がある。QRコード決済可能。
《料理etc:》88点
コースで一斉スタートを提供。その日ももちろん満席だが塊肉など、その日の料理に使用する素材を使ってカウンターから作業が見えLIVE感があり良い。
以上のことから、総合評価は87点。(全て100点満点評価)
【⭐️頼むべき逸品⭐️】
◉ランチコース。¥5000。見た目・味:
【メニュー内容詳細】
●タコと桃のバジルソース。見た目・味:バジル香り酸味が効いてタコがぷりぷりで桃が甘く不思議な感覚。備え付けの温かいパンをソース付けて食べると美味い。
●自家製のパテドカンパーニュオレンジトマトのマリネを添えて。見た目・味:食べ応えあるシンプルだけど美味いパテとトマト香るオレンジマリネが合い美味い。
●ゴルゴンゾーラと鰻のリゾット。見た目・味:鰻がパリパリでカリッとしてチーズ香り味わい濃厚。
●スイカの冷静スープ、北海道産のウニを添えて。見た目・味:スイカの味とウニの素材を活かして摩訶不思議な味わい。
●鯛のポワレ。見た目・味:アンチョビなクリームソースに揚げたじゃがいもをのせて。魚の皮面と糸じゃがいもがパリパリで食感が良い。身はふっくらでソース濃厚で美味い。
●もち豚ロースとマッシュルームのクリームソース。見た目・味:添え付けの野菜たっぷりで豚肉も食べ応えありパンも添え付けてありクリームソースと合わさりシンプルで美味い！
●フルーツタルト。見た目・味:苺の飴細工で中に苺クリームが入ってオシャレ。タルトも甘さ控えめでいちじく、梨、マンゴー、シャインマスカットとフルーツたっぷりで美味い。
● 小菓子とカフェ付き。豚はパチパチ飴が入っていて、カエルは抹茶チョコで濃厚なチョコで美味い。
【ドリンクメニュー内容詳細】
●アルコール商品レンジ。¥800〜
●ソフトドリンク商品レンジ。¥700〜
●ペリエ。¥700。
《個人的主観や懸念事項》
・マッチする方:大人の隠れ家的レストランが好きな方
・アンマッチの方:時間に余裕のない方
・メリット:とっておきの自分だけの秘密感がある。
・デメリット:一斉スタートと予約が取りずらい。
・皿ボリューム少⭐︎ ⭐︎ ⭐︎ ★⭐︎多
・アットホーム感★⭐︎ ⭐︎ ⭐︎ ⭐︎高級感
・オリジナリティ★⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎チェーン感
・交通アクセス悪⭐︎ ★⭐︎ ⭐︎ ⭐︎良
・総合清潔感汚い⭐︎ ⭐︎ ⭐︎ ★⭐︎綺麗
・素材鮮度活き古⭐︎ ⭐︎ ⭐︎ ★⭐︎新
◾️お店の場所:千石駅から歩いて10分くらいの路面店。
■電源タップ:× Wi-Fi:×
■トイレ清潔感:◯・✖︎
再来店したいと思いました。ご馳走様でした。
#フレンチ