「熊本県」で検索しました。
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白川水源のちょい行ったとこ
2017/06訪問
1回
2023/10訪問
1回
移転後初
2023/10訪問
1回
よかモン市場の鶴屋裏
2022/06訪問
1回
グッドモーニング
2022/06訪問
2回
平日２０：４５くらい、空いてました。 こちらは言わずと知れた？熊本ラーメンの雄。 桂花、味千、こむらさきの御三家の１角。 それぞれに展開の仕方が違いますが、ある意味１番敷居が高いのがこちら。 ラーメン博物館の初代出店。 でも関東では今は食べられません(たぶん)。 味千は結構展開してますが東京はかなりむかしに閉まっていて、中国での出店がめざましい模様。 桂花は新宿にもあるので行きやすい。 本店はおやつタイムによう寄せてもらってます笑 『らーめん』値段忘れた。 ５分くらいで出来上がり。 スープ…思ったよりもあっさり。 臭みはまったくなく、これこれこの味って感じ笑 もはやこのスープが血液の２％なのかと思われる笑 麺…中太ストレート麺。基本カタメ。 これこれこの味って感じ笑(２回目) 中太、極細ストレート麺好きなルーツがここなのかも？ 既知だから入りやすいけど、いまやいろんなお店がある時代、なかなか入りにくいかもね。 でも熊本ラーメンを語る上では必ず通らなければならないお店だと存じ上げる。 少なくともＫ亭よりはそうだと思います(個人の意見です)。 むかしよりもインパクツなかったけど思い出補正で美味しかった感アップ笑
2023/10訪問
2回
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