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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
妄想を現実へしてくれる
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2025/11/06 更新
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茨城の袋田の滝近く。
広々とした駐車場があり、その奥に雰囲気のある建物。
動物の毛皮や頭の模型(?)などあり、山奥に来たらこれだよな、を具現化しているようなお店。
メニューもジビエから山菜を利用した料理まで様々。
鹿刺し、鮎刺し、猪と鹿の炒め物を。
鮎刺しは捌きたて、エラがまだひこひこしてます。
川魚らしい淡白で骨っぽい食感なのですが、滅多には食べない味わい。内臓も添えてあり野生の感覚。
鹿刺しは冷凍から、解凍がイマイチでしばらく待ちます。このお店の雰囲気ならこれは御愛嬌。
臭みもなく良いですが、ここではかもしれませんが敢えて鹿を刺しで食べなくても良いという感想。
炒め物は野菜とバターとラードと鹿と猪肉。
ガバッと豪快に入れて炒めて食べます。
ジビエは脂、猪はやはりジビエらしく、美味しくいただきました。
店内も雰囲気があり、山奥まで来るんだからこういうところに来たいよな、と私の満足度はうなぎのぼり。
おすすめです。