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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
スペシャルミールス（カレーがベジとノンベジ両方）頂きました
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2020/04/30 更新
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・スペシャルミールス ¥1,760税込
＊ノンベジ：ラム肉のカレー
＊ベジ：サツマイモ、トマト、ソイミートのカレー
京成勝田台駅から徒歩3分程度のところにある日本人による南インド料理屋さんです。
千葉のベッドタウンの中でもじんわり人口そこそこな町ですが、
かなりローカルな場所だと思うんですが。
10年以上前、知人が住んでいてちょいちょい来てました。
が、このお店は当時無かったと思います。
10年以上ぶりに来たこの町でノスタルジーに浸るかと思いきや、
とっても素晴らしいスパイス料理のお店発見で大興奮でした。
先に言ってしまうけど、すっごく旨い！
ここは東京からはだいぶ遠いけど知り合いを連れてきたくなるお店でした。
野菜は提携農家から仕入れた地場野菜を使っているので特に注目すべきポイントですかね。
肉もおいしかったけど。
さて、私が伺ったのは平日の夕方。
店内はスパイスの香りが充満。
スパイス好きには堪らん雰囲気です。
メニューのベースはミールス。
ベジとノンベジ、そして両方食べられるスペシャルがあります。
奮発してスペシャルを食べてみました。
カレーは日替わりっぽく、ベジはサツマイモとトマトとソイミート、ノンベジはマトンとのこと。
オーダーから暫し待つと、どどんと大きな丸いプレートにマンダラのように配置されたライスとおかずたち。
おいしそー。
早速感想をメモメモ。
【スペシャルミールス】
ベジのカレーの方はサツマイモの自然な甘味が感じられ、トマトが入っていますが酸味はあまり感じられません。
玉ねぎなどの甘みも加わりソースがほんのりクリーミーなカレーでした。
ただ甘いだけでなく粒々のホールのスパイスを噛み締めるとじんわり苦味も加わって奥行きのある味になります。
ソイミートがしっかり弾力のある団子で、ミートボールなどよりしっかり噛みごたえがありました。
ノンベジのカレーは羊肉片がコロッとしか入ってませんでしたがこれが柔らかくて濃い味で旨い。
玉ねぎ、きのこが入って他の食材の味も入りつつスパイス、辛味もキツすぎず弱過ぎずバランスが抜群によかったです。
これにライタを混ぜて、ダルスープなんかも混ぜると更に複雑かつ全方向に味覚を刺激するミールスならではの食事が堪能できるのでした。
プレートに乗ってる料理全てうまかったですが、ダルスープが1番好きかも。
サラサラ系でしたが豆はよく潰されていて、ひじきが混じってよくある味からはベクトルを変えた風味に仕上がっていました。
ひじきの味がしっかりしていて食べたことあるのに新鮮な感じがして目からウロコ。
食べ物のおいしさ再発見な食事が出来ました。
ライスは玄米をブレンドした白米でしたがおかわり可能。
もちろん素晴らしいおかずたちを味わうのに一杯では足りません。
おかわりしてガッツリお腹いっぱい頂きました。
繰り返しになりますが、ここ私は凄く好きになりました。
御馳走様でした。