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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ そば EAST 百名店 2025 選出店
東長崎、新江古田、江古田/そば
年越しそば
2024/12訪問
1回
立ち食い蕎麦のレベルじゃない 戸隠の蕎麦は美味い‼️
2019/04訪問
2回
創業200年の蕎麦屋さん 総本家更科堀井 本店さんへ初訪問 注文は季節の蕎麦 『冷やし梅卸し蕎麦』 大粒の梅は塩味柔らかめで酸味、甘味がちょうど良い 大根卸し、かいわれ大根、海苔、本鰹節、紫蘇が具材 蕎麦はつるつる、喉越し良いタイプ かえしも優しい 美味しゅうございました
2023/08訪問
1回
玉昆金友
2023/05訪問
1回
大森駅から歩くこと数分、住宅街にある蕎麦店 『布恒更科』 創業は1963年の老舗 屋号に入るのは更科の文字。 更科といえば、「藪」「砂場」と並ぶ 江戸三大蕎麦としても有名。 こちらは更科蕎麦の総本家「更科堀井」の一門で、その遺伝子を継ぐ名店の1つ 辛汁が特徴的な同店 お客様に連れて来て貰えました 細切りの手打ち蕎麦は腰もあり歯応えも楽しく美味い サクサクの掻き揚げは胃もたれせずに何口でもいけちゃう程 特に海老が良い! そば湯を飲む為に蕎麦猪口が出てくる親切さ 前述の通り辛汁が特徴なので そのまま湯桶のそば湯を割ってしまうと辛さが全面に出ますからね お値段ははりますが良い店に出逢えました ごちそうさまでした
2023/01訪問
1回
くるみ汁せいろ 掻き揚げ丼