kazuk25491さんが投稿した桜上水船越（東京/桜上水）の口コミ詳細 [食べログ]

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桜上水船越桜上水、下高井戸、上北沢/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

チャーシューワンタンメン(塩) 1,500円

自分の好みもあるが、非の打ち所がないラーメンとは、このラーメンのことを言いますね

いつもお店の前を通っても長蛇の列で行くことをあきらめていたが、この日は雨の影響もあり並びが3人しかいなかったので、待望の訪問がかなった

まずビジュアルから素晴らしいが、スープを一口飲むと今まで味わったことのないスープ
少しトロミがありつつも動物系のスープと共に塩の塩味もしっかりとしており、ピロピロ平打麺が力強いスープを持ち上げあげてくれます。

ひとつひとつの具材も旨いですが、中でもチャーシューは赤身、脂身、細切れと様々な種類が、これでもかとたっぷりと入っています
そして、圧倒的に旨いチャーシューです。
チャーシュー好きは、必ずチャーシューメンを選んでもらいたいです

途中、味変として酢とラー油を進められ入れてみると、ラー油の良い香りと共に、力強いスープが酢でマイルドになります
余裕での完飲、完食

またすぐにでも食べたいですが、今回はたまたま並びが少なかっただけで行列は必至
でもこの美味しさなら、かんばって並んでしまいますね

チャーシューワンタンメン(塩) 1,500円

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2024/04/14 更新

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