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昼の点数：3.7
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| 酒・ドリンク- ］
激戦区の豚骨混ぜそば。美味しいぞ！
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豚骨混ぜそばKING PORK
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うまい棒とマゼルナ、キケンと書かれた箸袋
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やや太めの面
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天地返し。旨い棒トッピング
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フィニライス、レモン添え。
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フィニライス投入。
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2016/06/05 更新
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土曜日11:00に訪問。
余裕をもって住所を頼りに行ってみましたが、良く判んない。
しっかり迷ってしまった。次にまた行けるのだろうか。自信なし。
先客二名。ここは一押しの豚骨混ぜそばKING PORKとフィニライスの食券を買って着席。
店員さんからうまい棒を一つとるように言われ、ここはコーンポタージュ味を選択。
店は男性二名女性一名の三人体制のオペレーションの様です。っつ
席につくろ、水とお箸が用意されていました。
私のお箸袋には「混ぜるな危険」と書かれています。
でも今日は混ぜてやるぜ。
調理を待ちます。高めの椅子ですが、足を置ける台がカウンターにあって安定感は良し。
ゆで時間は長いようで10分ほどかかって着丼。
丼の中は麺、葱、サイコロ状のチャーシュー、紫玉葱、ナッツ、丼の端っこにマスタードが。
「よく混ぜてお召し上がりください」とお姉さんに言われました。
麺はやや太麺。観察はこれだけで、
おもむろにええいっ！と天地返し技をかける。
それでも玉葱は仲間同士で一体化。玉葱を天地返し！
旨く混ざんないや。玉葱は後で個別対応だ。
さて一口。おおっ。旨い。豚骨味なのであろうが、油が最初に来る。
ポークもマスタードで食べて見る。
うま～い。
このポークは感動的旨さ。
途中でフィニライスを「お好きなタイミングで混ぜて食べてください」
と持って来てくれました。
麺をそこそこ食べてところで旨い棒を砕いて入れます。
中々よい味変になりますが、一挙にB級化します。
旨い棒に続いて魚粉を投入。
おおっ。魚介味でこれもまた旨し。
麺を食べた後はフィニライス。
どぼんと投入、レモンも絞って入れます。
旨いぞ！最後のライス。ポークも残しておいたしよかったよかった。
こってり油のタレのため、ライスでちょうど良し。
混ぜそば故もう少し頼りないのかなと思ったけれど
満腹。苦しいくらいお腹いっぱいになりました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。