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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
麺やHu-lu-luの豆乳坦々麺
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お店のビジネスカード
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セイマル中華そばの説明
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麵屋Hu-lu-luの説明
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豆乳担々麺
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トッピングの炙りチーズリゾット
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炙りチーズリゾットダイブ
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2023/11/07 更新
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おお。ラーメンステーションが激戦区の西中島にもできたのか。
どれどれ、とよく見てみたらラーメングランプリの旨辛で優勝したラーメンが期間限定。
麵屋Hu-lu-luさんってTokyo 有名店100に5年連続選出、
池袋のラーメン屋さんでは食べログトップじゃないかなぁ。
これは行って味わってみねばなるまい。と土曜日11時頃訪問。
待ち無し・先客無しで入店できました。未だ開店したばかりで名が売れてないかな。
まあすぐに満員になりそうな予感で今日はラッキー。
お店の前に置いてある券売機で豆乳担々麺とトッピングの炙りチーズリゾットを購入。
入り口で店員さんに渡します。
綺麗なカウンターの着席。ここは前は「馬鹿殿」だったかな。
厨房は3名ほどでオペレーション。
待つことしばしで豆乳担々麺が着丼。トッピングの炙りチーズリゾットは後らしい。
先ずはスープを一口。ムムムムッ。これは優しい。
こってり感は無くてすっきり。辛さも特に何も言わなかったのでこれは普通の調整でしょうが、
辛い。とは全然感じませんでした。
リゾットがあるのでスープを残しつつ麺をちょいと。
これは細麺ですがしっかりしていて非常においしい。スープにぴったりな感じ。
チャーシュー。歯応えしっかりで美味しいです。
丼も温めてあって全体が確り熱くておいしい。
夢中で食べてしまいました。
スープを残した状態でお願いすると、ご飯を計り小さなお皿に計量。
その上からチーズを計量。そしてそしてここが重要。
カセットボンベのバーナーでチーズをあぶっています。
もうおいしいに決まってるやん！
そのお皿事席にサーブしてくれて、後は自分でスープにダイブ！
ぐぇ～。これはもうたまりません。
どれどれ良くご飯を崩して混ぜて食してみる。
うま～いい！
夢中でがつがつさらさら一気に完食。おしかったぁ。ごちそうさまでした。