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カフェと蕎麦のハイブリッドだが、どっちつかずかな？
2023/12訪問
1回
はい！大草（たいそう）です！ 大ざる蕎麦880えん+ウドの天ぷら700えん。1580えんです。 ウドの天ぷらは、塩で食べて下さいと言われた。薄衣で、青臭くてホクホクしてました。 蕎麦は、相変わらず甘くて太いのも沢山入っていて大当たりでした。辛くない蕎麦汁も素晴らしかった。 しかし、開店直後からドシドシ客が入って来て、相変わらずの繁盛店ですね！ 日曜日の営業がいつから復活したのかは、わからないけどモヤモヤしてた。 日曜営業、万歳！ あまりに嬉しくて11時に到着しちゃって30分待たなければなwとなりましたw 太い蕎麦が沢山入ってて 当たりでした。 香りも良くて、美味しいお蕎麦。 #イカ天せいろ
2024/06訪問
2回
おそらく5年ぶりの #ささや食堂 の前まで行くと暖簾が上がっていなくて臨時休業の張り紙。 『休みかあー残念。』と思っていたら ちょっと早く着き過ぎただけでした。今日は、開けるんですか？と聞くと『日曜日は、開けますよ』と暖簾を出してたお姉さんが笑いながら言ってました。 前回は、えび天ラーメンでした。 今回は、#土佐犬ラーメン 味噌味のスープ、麺２玉に海老天2本、トンカツ、チャーシュ、生卵が乗ってます。 食べても食べても無くならなく大変でしたw 味噌味って食べ進むとどんどん重たくなって行くので、塩味ならあっさりと行けたのでは、ないかな？と思った。 完全敗北。
2023/05訪問
1回
そば処 更科。トリトン近く36号線沿いのお店。 11時半に到着。8人の並びにウェイティングリストへ名前を書いて並ぶ。油断してだけど、結構並ぶし、オーダーしてからもだいぶ待ちました。 正油ラーメン720えーんをお願いしました。 オーダー後もひっきりなしにお客さんがやってくる。 相席の向かいの紳士は、かき揚げ蕎麦冷たいのと唐揚げを１つ頼んでました。先に向かいの紳士の注文が到着。仕切りで全容は、不明だけど明らかにトミーズ雅の顔クラスのかき揚げが目の前にある。そこへ大盛りクラスの蕎麦だ。 今日は、タッパーを持ってきてない。不安だ、 そこへ向かいの紳士の所へ唐揚げ１つが届いた。 えっw安室奈美恵の顔くらいの唐揚げ！ やばいw正油ラーメン食べきれないかも知れん。 と思っていると丼着。やはり、ボリュームがすごい。おにぎりは、終わってしまったのか、普通茶碗一杯分のライスも付いて来てしまっている。 独特のスープ感、麺は、伸びても美味しいタイプ。 香りも喉越しも良く、最初は、ぱつぼそしている。 それにしても、麺の量は普通に大盛りくらいありそうです。具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、わかめ、もやしと玉ねぎを炒めたの、ひき肉とネギ。 鍋でスープを作る感じのラーメンでした。 周りをみると帰って行ったお客さんの食べ残し、おにぎりまるまる手付かずで残ってたり、お蕎麦も半分食べて残ってたり、地獄絵図の様相。 ぼくの前の前に並んでた初老の紳士は、味噌ラーメンを頼んでたけど、ラーメンもおにぎりも完食してました。会計の時に美味しかったわと店員さんに伝えてました。 うれしいよね、こうゆうの。 ぼくもなんとか完食。腹パンでしたw 2024.4.13
2024/04訪問
1回
そば湯は、熱い方が良い。
2024/04訪問
1回
朝、蕎麦湯を飲みに行ってます。
2025/03訪問
3回
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天勝さんで、天丼（並）1,200えんを食べました。 この日は、火曜日だったので、14時くらいまでの営業時間。11時過ぎた頃だったけど、1番乗りでしたw 8月10日から8月17日までは、15時半くらいまでの営業なんだとか。 なんで、こんなに美味しいのだ！ 固めに炊かれたご飯の上に乗ったフリッター状の衣に包まれた海老とイカ、甘さの抑えられた香ばしくビターな天つゆ。 汗をかきながら、無心でかき込む。 途中で挟む沢庵も良い、少し塩分高めの味噌汁も良い！わかめがうまい！ ご馳走様でした！ 食べ終えた側からまた、食べたくなる。 フォローしてる方のインスタで見かけた天丼を食べて来ました！ 大正9年創業なんですって、100年越えの老舗。 天丼1100えん 揚げたての海老4尾とイカ天が真っ黒なタレに塗されています。油もキレがあり、クドくなくほんのり胡麻油の香り。今まであまり食べた事が無い感じのタレと衣で、癖になるw