cocoro-ma-shieさんが投稿したキッチンひとさら（京都/四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転キッチンひとさら四条（京都市営）、烏丸、大宮/洋食、日本料理

23回

夜の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2018/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

京都勤務初日はやっぱり「キッチンひとさら」さんで

京都勤務初日のランチは、
こちらのお店でいただくと決めておりました。

京都のデザイン会社に勤めていた時、
こころも体も喜ぶお料理を提供してくださったお店で、
勤務先が変わってからも時々通わせていただいておりました。

ランチメニューは、こちらのお値打ち過ぎるコース１本。

初回訪問の時から大ファンになってしまった女性店主さんと、
久しぶりに楽しい会話をさせていただきながらお料理を待ちます。

シンプルを極めた山盛りの「キャベツサラダ」は、
ひとさらさんらしい一品。

オリーブオイルがたっぷりと染み込んだ自家製「フォカッチャ」は、
驚くほどしっとりとしていてずっしりと重い。

ほんのりと甘さを感じる、絶品フォカッチャなんです。

次に出されたのはトマトと玉ねぎの甘み、酸味、旨味を思う存分楽しめる、
濃厚「玉ねぎトマトスープ」。

フォカッチャをつけて食べても、おいしい！

そしてこちらは「菜っ葉白和え」。

鰹節も使われていて、和食よりの一品。

こちらはあんかけになった「豚肉大根煮」。

…と白飯。

「豚肉大根煮」をご飯にかけていただきました。

そして揚げたての「あじのフリット」。

…と、お味噌汁。

初めてひとさらさんに来た時は、
「フォカッチャ＆スープ」と「ご飯＆お味噌汁」の両方出されたことと、
品数とボリュームに驚かされました。

そして化学調味料不使用で手間暇かかるお料理が、
全て手作りで全ておいしく、なのに910円って！

店主さんの愛情の大きさに感動してしまいます。

この日は、お腹がいっぱいになり過ぎたのと、
時間が少々足りなかったのでデザートを食べずに終わってしまいましたが、
店主さんが気を使ってくださり、
手土産に自家製の焼き菓子を持たせてくださいました。

ちなみに食後のドリンク付きでも、ジャスト1,000円。

これからまたこんな素敵なお店に通えるなんて、
本当に京都勤務が決まって良かった！…と、
今のところ思っております。

※人生なにが起こるか分からないので、手放しで喜べないお年頃。

◎詳細はブログをご参照ください【こころまの「ま」】
　https://ameblo.jp/39lohas/entry-12354480139.html

店内はカウンターのみ

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キャベツサラダ

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自家製フォカッチャ

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トマトと玉ねぎのスープ

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菜っ葉白和え

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豚肉大根煮

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ご飯

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ご飯に豚肉大根煮をかけて

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あじのフリット

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お味噌汁

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外観

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外観（ランチメニュー）

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2018/02/20 更新

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2回目

2016/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

夜の時間もたのしくおいしい

上司Sさんに教えていただいたこちらのお店に、
やっと夜におじゃまする機会がやってきました。

お店のドアにはこのディナーのメニュー黒板が。

私の他には常連さんらしきご夫婦と、ご紳士がお一人。

お話の仲間に入れさせていただきながら、
生ビールをいただきます。

シャキシャキとした明るい女性店主さんのコントのようなしゃべりが、
場を盛り上げてくれます。

私はご飯やお味噌汁を省いた「ディナーセット」を注文。

酒飲みの好みに合わせて、
融通をきかせてくださるのがありがたいですね。

まずはランチでもいただいた、スーパーシンプルなキャベツのサラダと、
自家製のもっちりとした絶品フォカッチャが出てきました。

酸味のきいたドレッシングがおいしいので、
モリモリとキャベツを食べ進めることができます。

その後、ビールが進む鶏肉のフリットなどが登場。

いつかひとさらさんでワインを一本頼んで、
お料理をじっくりと楽しみたいです。

◎詳細はブログをご参照ください【こころまの「ま」】
　http://ameblo.jp/39lohas/entry-12185981582.html

サラダ＆自家製フォカッチャ

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鶏肉のフリット

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お豆腐とジャガイモのあんかけ

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メニュー黒板

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購入した自家製パン

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鯖味噌

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生ビールと鶏肉のフリット

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生ビール

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外観

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白菜にお出汁のきいたあんがかけられた一品

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2017/05/16 更新

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1回目

2016/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

キッチンひとさらさんの感動ランチ

サラダは千切りキャベツだけという潔さなのですが、
酸味がきいたドレッシングがとてもおいしいので、
どんどん食べ進められるのです。

そして、香りの良いオリーブオイルがしみ込んだ、
しっとりとした自家製フォカッチャ。

玉ねぎのピューレと呼んでもいいくらいの濃度で、
とにかく玉ねぎの自然な甘さがハンパない「玉ねぎの冷製スープ」。

お次は揚げたて熱々の筍のフリットに、
お出汁のきいたあんかけをかけたお料理が出てきました。

とにかく舌も体も喜ぶようなランチコース。

味付け、品数、ボリューム、価格と全てパーフェクトなランチを、
店主さんとの楽しい会話とともにいただくことができました。

◎詳細はブログへ…こころまの「ま」
　 http://ameblo.jp/39lohas/entry-12166416243.html

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2018/09/29 更新

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