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那覇に来た時の最強飯みかど。沖縄料理の大衆食堂です。数多の沖縄料理を掲げるお店があるなかコスパ最強の島料理を気取らずガッツリ食べたいならこちらの「みかど」または裏手にある「三笠」一択です。今回はみかど編。 スタッフは全員おばあ。おばあが手際よく作って提供される料理はシンプルながら美味しいです。今回はゴーヤーチャンプルと豚肉と野菜のニンニク炒め。どちらもフライパンの中で混ぜ混ぜした料理です。こちらの1番人気はちゃんぽんという名前のご飯の上に野菜炒めを卵で閉じた甘辛な逸品ですので、長崎ちゃんぽんを想像してはいけません。また、こちらのソーメンチャンプルーも大変美味しくオススメです。 今回もお世話になりました。ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
沖縄出張編 お目当てのお店が定休日であったことから沖縄の知人に教えてもらったお店へ一人焼肉です。 焼肉といってもホルモン屋さんです。 店主は朝鮮の方ということでお肉は「赤肉」「白肉」と分けられており、お店のオススメでもある厚切りタン塩、辛ホルモン、塩ホルモン、ハラミ、親鳥塩モモとご飯、チャンジャをチョイス。 厚切りタン塩はそこまで厚いとは思わないタンでした。続いて辛ホルモン、こちらはけっこうパンチの効いた辛さです。辛さに強い人はさらに辛く出来るそうです。塩ホルモンはポン酢タレでいただくスタイル。ホルモンは全般的にキレイに掃除されており、掃除しすぎな程脂が少ないです。 ハラミは安定感があります。 気兼ねなく一人焼肉で入れるお店でした。 ご馳走様。
2024/07訪問
1回
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沖縄出張の際は、必ず立ち寄る沖縄そば屋さんがありますが、今回は気になっていたお店に初訪問。ゆいレールの赤嶺駅と小禄駅のほぼ中間に位置するこちらのお店。入店が15時頃でしたので店内は空いていました。 こちらでソーキそばの小を注文。沖縄そば、ソーキそばともに大中小から選べ、麺も中細麺と平麺を選べます。おすすめは中細麺ということで、中細麺に。ソーキは別皿にて提供されます。 こちらのスープはとてもスッキリしているもののコクがあり、これは美味しい。いつも行っていたお店を上回っています。麺、ソーキともに大変美味しく頂きました。 沖縄そば屋さんの行きつけを変更することになりそうです。 ご馳走様でした。