無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
流しの食人の食い倒れガイド
メッセージを送る
流しの食人 (60代前半・男性・栃木県) 認証済
この口コミは、流しの食人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.0
いきなりステーキの食べ方
宇都宮の皆様おめでとうございます。とうとういきなりステーキの開店です。宇都宮と言えば、私にとってもおめでとう。いきなりといえば、各種メディアに紹介される人気店ですが、おせっかいながら食べ方使い方などをば。立ち食いステーキとして有名ないきなりステーキですが、最近は座りの店が増えました。店舗面積がちいさなところを除いて、ほぼ座りです。いきなりとしては大きめなインターパークも、もう当然のように座り席ばかり。立ち食いに抵抗あったみなさんも安心してください。席に通されると、サイドオーダーから訊ねられます。飲み物、サラダ、ご飯類は最初に注文。サラダはレギュラーサイズでも一人で問題なく食べる量です。ご飯類は、白ご飯とガーリックライスがあります。このガーリックライス、作り置きです。お好みでどうぞ。白ご飯はサイズ選べて同価格だったような。当方肉に集中するのでめったにご飯類食べませんので悪しからず。サイドが決まれば肉のオーダー。テーブル番号のカードを持って、「カット場」と呼ばれる場所で肉の部位と量を伝えてのオーダーカット方式です。このとき、希望と違っていたらちゃんと伝えましょう。「脂を落として」「大きすぎ」「小さすぎ」等々。何度も注文つけるといやがられるでしょうけど、一回ぐらいならね。肉が決まれば焼き方。「レアがおススメです」と間違いなく言われますが、好みじゃなければちゃんと希望を伝えましょう。ミディアムと伝えてもレアっぽいのが来たり、その逆もままあります。それでも中の温度は計ってるようなので、そんなに心配しなくてもよさそうです。熱した鉄板でジュージュー焼けてる状態でステーキが運ばれてきます。最初からソースかけたくなるかもしれませんが、最初はがまん。いきなりかけると肉が冷めてしまうとは、社長の一瀬さんのアドバイス。私は焼け過ぎ防止に鉄板の熱そうなところに、ポットに入ったソースを少し落としてます。あとは楽しみましょう。開店初日、私はリブロースを600gとサラダとビールとワインをいただきました。600gという肉は、私としては最長不倒。開店祝いのご祝儀ウェイトですが、米食べなかったので難なくはいりました。金額がいってるのは600gのせいで、適度に食べればもっとリーズナブルに収まりますので念のため。しかしいきなりステーキ、肉質としては、それほど高級ってほどじゃないのに、どうしておいしく食べられるのでしょうか。たぶん熟成なんだと思います。スーパーで買ってきた肉だと、若すぎるのだと思います。過去に自宅で実験しましたが、三日おいたら味かわりました。でも三日も置いておくとたいてい消費期限過ぎるので（ちょっと不思議だけど）、熟成したのを食べたければお店でってことになりますね。せっかくできたいきなりインターパーク店、行動範囲内なら楽しみましょう。以上いきなりジャンキーからのレポートでした。
2017/06/15 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
宇都宮の皆様おめでとうございます。
とうとういきなりステーキの開店です。
宇都宮と言えば、私にとってもおめでとう。
いきなりといえば、各種メディアに紹介される人気店ですが、おせっかいながら食べ方使い方などをば。
立ち食いステーキとして有名ないきなりステーキですが、最近は座りの店が増えました。
店舗面積がちいさなところを除いて、ほぼ座りです。
いきなりとしては大きめなインターパークも、もう当然のように座り席ばかり。
立ち食いに抵抗あったみなさんも安心してください。
席に通されると、サイドオーダーから訊ねられます。
飲み物、サラダ、ご飯類は最初に注文。
サラダはレギュラーサイズでも一人で問題なく食べる量です。
ご飯類は、白ご飯とガーリックライスがあります。
このガーリックライス、作り置きです。お好みでどうぞ。
白ご飯はサイズ選べて同価格だったような。
当方肉に集中するのでめったにご飯類食べませんので悪しからず。
サイドが決まれば肉のオーダー。
テーブル番号のカードを持って、「カット場」と呼ばれる場所で肉の部位と量を伝えてのオーダーカット方式です。
このとき、希望と違っていたらちゃんと伝えましょう。
「脂を落として」「大きすぎ」「小さすぎ」等々。
何度も注文つけるといやがられるでしょうけど、一回ぐらいならね。
肉が決まれば焼き方。
「レアがおススメです」と間違いなく言われますが、好みじゃなければちゃんと希望を伝えましょう。
ミディアムと伝えてもレアっぽいのが来たり、その逆もままあります。
それでも中の温度は計ってるようなので、そんなに心配しなくてもよさそうです。
熱した鉄板でジュージュー焼けてる状態でステーキが運ばれてきます。
最初からソースかけたくなるかもしれませんが、最初はがまん。
いきなりかけると肉が冷めてしまうとは、社長の一瀬さんのアドバイス。
私は焼け過ぎ防止に鉄板の熱そうなところに、ポットに入ったソースを少し落としてます。
あとは楽しみましょう。
開店初日、私はリブロースを600gとサラダとビールとワインをいただきました。
600gという肉は、私としては最長不倒。
開店祝いのご祝儀ウェイトですが、米食べなかったので難なくはいりました。
金額がいってるのは600gのせいで、適度に食べればもっとリーズナブルに収まりますので念のため。
しかしいきなりステーキ、肉質としては、それほど高級ってほどじゃないのに、どうしておいしく食べられるのでしょうか。
たぶん熟成なんだと思います。
スーパーで買ってきた肉だと、若すぎるのだと思います。
過去に自宅で実験しましたが、三日おいたら味かわりました。
でも三日も置いておくとたいてい消費期限過ぎるので（ちょっと不思議だけど）、熟成したのを食べたければお店でってことになりますね。
せっかくできたいきなりインターパーク店、行動範囲内なら楽しみましょう。
以上いきなりジャンキーからのレポートでした。